Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 22 июл 2013 00:59

Ряря, я бы угостилась твоим ассорти... Embarassed

ВКУСНО!!!

Наталья

Alla Charm

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пн, 22 июл 2013 12:40

Ряря, Риточка, очень вкусные фаршированные овощи!!! Tell!!!

Я так люблю такие блюда, ну вот все бы нафаршировала, только съели бы! Very Happy

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Вт, 23 июл 2013 13:26

Натусик, chis-alla, Спасибо, девочки! Жаль, что угощаю только виртуально... Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Вт, 23 июл 2013 20:48

Я хочу угостить вас таким себе блюдом - очень простым и знакомым. Но очень вкусным! Назвала я его -

РАДОСТЬ ХОЛОСТЯКА

Конечно, не холостякам - тоже очень даже! Very Happy

Набор продуктов - самый, что ни на есть, холостяцкий - подчеревок, картошка, лук, грибы. И работы - самая малость.

Нарезать подчеревок нетолстыми ломтиками, присолить немного и поперчить. Выложить на широкую плоскую тарелку - керамическую или глиняную, по центру. Тарелку я чуток смазала маслом, но это не обязательно.

Очистить картошку, порезать толстенькими ломтиками. Немного лука - полукольцами. Грибы - ломтиками.
Лук выложить на мясо, вокруг мяса разложить картофель, а сверху - грибы. Посолить и поперчить, но не забывать, что мясо уже посолили.

Накрыть керамической или другой нейтральной крышкой (у меня - пластиковая миска), и все это сооружение отправить на 15-18 минут в микроволновку.

Минут через 15 попробуйте - если картошка готова, можно доставать. Если нет, то нужно подержать в микроволновке еще 2-3 минуты.

Готово!

Вот сейчас возьму вилку, и...

У меня было граммов 100-120 подчеревка, 2 большие картофелины, половинка маленькой луковицы и 4 шампиньона. Ну, и соль и перец.

Приятного аппетита!

Отредактировано 30 июл 2013 22:48, Ряря

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Ср, 24 июл 2013 00:17

Ряря, Вкусная радость получилась ! Very Happy

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 24 июл 2013 02:16

Ряря, хоть я и не холостяк, но я бы с удовольствием слопала эту твою "Радость"! Слюнки текут, как вкусно!!! Tell!!!

Наталья

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Ср, 24 июл 2013 11:57

yenni, Натусик, Сама с удовольствием очистила тарелку. Вкусно! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 153
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Ср, 24 июл 2013 17:39

Ряря, Рита, ты моя радость! к твоей тарелке и я припаду!!!

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 24 июл 2013 18:16

Ряря, Риточка, я б такую "радость" каждый день наворачивала, и ни одного холостяка не подпустила Very Happy

Им пельмени и сардельки магазинные Very Happy

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Чт, 25 июл 2013 00:17

Баба Яга, северянка, Женечка, Олечка, так я с радостью поделюсь с вами! Very Happy

Эх, не долетело... Confused

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Чт, 25 июл 2013 00:24

А сегодня меня потянуло на экзотику и эксперименты. Было у меня 2 больших окорочка, почти на килограмм затянули. Вот и получилась у меня

КУРИЦА С ГРИБАМИ ПОД ПРЯНЫМ СОУСОМ

Со специями я несколько перестаралась, наверное, но получилось удивительно вкусно, пряная острая курица с очень вкусной подливкой. А на гарнир я отварила рис. Пикантности и в курице хватило! Very Happy

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 25 июл 2013 01:31

Ряря, очень вкусная курочка!!! Good

Наталья

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 153
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Чт, 25 июл 2013 10:14

Ряря, Ого! Целоый казан вижу и читвю - два окорочка.... Very Happy

Гигантские!
Очень аппетитно выглядит! И конечно, к рису костюм!!!!

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 25 июл 2013 10:22

Ряря, Риточка, очень аппетитно и красиво получилось Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Чт, 25 июл 2013 13:19

Натусик, Баба Яга, северянка, Спасибо, девочки! Мне очень приятно!

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Чт, 25 июл 2013 13:33

Захотелось сырников - и творог в холодильнике залежался. Надо сказать, творог здесь не очень вкусный, еще в "русских" магазинах - более-менее, а в суперах - такой себе... и дорогущий! Намного дороже, чем в некошерных магазинах.

Как бы то ни было, граммов 250 или немного больше у меня нашлось. Я приготовила на завтрак

СЫРНИКИ С УКРОПОМ

Творог размяла вилкой, вбила 2 небольших яйца, посолила, посыпала перцем из мельнички, и добавила мелко порезанный укропчик. Все перемешала до однородной массы и добавила 2 столовых ложки муки. И опять тщательно перемешала.

Сырники формировала обычным способом, обваливала в муке и жарила на сковородке на растительном масле. Получились такие вок красавцы.

Сырники я люблю со сметанкой, но ее не оказалось, поэтому взяла соус. ТОже неплохо...

Приятного аппетита! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 153
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Чт, 25 июл 2013 14:14

Ряря, Рит! вкусненько!

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Чт, 25 июл 2013 23:33

Баба Яга, Женечка, Air_kiss

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Чт, 25 июл 2013 23:50

Я хочу показать вам "Беер-Шевское море". "Морской пляж" находится в самом центре города. Это новый, а вернее, старый реконструированный парк. Расчистили и убрали какие-то сомнительные развалюхи, посадили деревья, кустарники, множество цветов.

А главное - соорудили великолепный фонтан. Длинная череда играющих фонтанов постоянно меняет высоту струи, а по вечерам включается оригинальная подсветка. Вдоль "пляжа" тянется длинная крытая скамья в форме ракушки. На ней можно отдохнуть в тенечке, а при желании - порезвится под веселыми струйками воды вместе с мокрыми счастливыми ребятишками.

Вот такое наше пустынное "море" (Фото: masa-tcb.co.il)

А это - вечерняя красота. (2 фото: Боаз Маор)

(Фото: Миниципалитет Беэр-Шевы)

Детишки резвятся (Фото: Элиягу Гершкович)

Все эти фото сделаны разными авторами. Спасибо им за такую радость!
А дневные фото я обещаю сделать в ближайшее время, и обязательно покажу вам!

Отредактировано 26 июл 2013 00:19, Ряря

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 26 июл 2013 12:08

Ряря, Риточка, сырники вкусные, в них еще можно лук зеленый добавить Smile

Как же красиво, ребятне очень нравится резвится в воде Very Happy

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Формула Любви

BIMBA

Регистрация 19 фев 2013
Индекс активности 768
Рейтинг автора 55
Город CS-город на Сапоге
Блог 5
Рецепты 32

Профиль ЛС

Сб, 27 июл 2013 18:08

РАДОСТЬ ХОЛОСТЯКА

Если бы я была холостяком и ела такое, то тоже радовалась бы! Very Happy

И курица с грибами очень аппетитная!

Красивый ваш город вечером!

Smile

Татьяна

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 153
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 27 июл 2013 20:34

Ряря, Рит, красиво как! Если в сочетании с прохладой...
Не ходи лишнее по жарище, мы согласны на фото рааанним утром Very Happy

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Сб, 27 июл 2013 23:44

северянка, Формула Любви, Баба Яга, девочки, это действительно очень красиво! А вот с дневными фото придется повременить - у нас начинает ползти вверх температура, а начало августа (первая декада) вообще ожидается свыше +40... Smile

Спасибо вам за отзывы! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Firefox

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Вс, 28 июл 2013 18:00

Ряря, Риточка,спасибо большое за "Радость холостяка". Good

У меня тут горячая пора намечается-весь август буду работать на подменах,и готовить совсем времени и сил не будет.Вот такие блюда-то,что надо!Вкусно и быстро.По твоему примеру заказала продукты через интернет,в среду должны привести.Я уже буду на замене на двух районах и мне будет не до больших закупок.В августе попрактикуюсь,а там посмотрю,если все продукты будут качественные и аккуратно доставлены,перейду на постоянный интернет-заказ.
Фотки с фонтаном безумно красивые!Представляю,какая прекрасная картина на самом деле вживую!Ждём твоих фоток! Smile

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Пенсионерка