Финский рыбный суп
Источник: "Про рыбу" из серии "Книга гастронома"
 

Daystar, Вкуснотищя!!!

Daystar, аппетитный очень суп, легкий и очень вкусный

Daystar, класс, такой красивый!!!

Daystar, Чудесный супчик

И у меня в закромах рыбный супец

РЕНАТА_32, Ух, сколько рыбы да в одну тарелку

И у меня супчик из скумбрии на скорую руку
 

И я варила рыбный суп из головы и хвоста карпа

Mila55, ВаляЧб, девочки, очень вкусные и симпатючие супчики!

Мой супчик из голов и хвостиков разных рыб(карп,окунь,щука)
 

 
Лариса

Chayka, ВаляЧб, Mila55, Вкусно и полезно

Суп из копченой салаки
Очень прост в приготовлении и вкусный.
морковь
луковица
2 картофелины
300 гр копченой салаки
Измельчить лук ,морковь натереть и обжариь.Салаку почистить и освободить от костей.Обжарить лук,добавить очищеную салаку и слегка обжарить.Сварить картофель нарезаный кубиками.Добавить обжареную морковь,лук и салаку.Посолить и дать закипеть.Приправить укропом или петрушкой.
 

 
Супчик с выраженым рыбным и копченым вкусом.Можно взять любую горячего копчения рыбку.

Lavinika, оригинально!

Lavinika, Здорово!

Супчик с неркой
 

хочу поделиться вкусным и простым рецептом супчика, к сожалению без фото...
 
Супчик сливочный с семгой
 
Отварить голову семги с филе рыбы, вытащить рыбу, голову выкинуть, рыбу разобрать на мелкие кусочки, перебрать от косточек, бульон процедить...
в кастрюле, в которой будет вариться суп, обжарить на оливковом масле, мелко порезанный лук, морковь, добавить, мелко нарезанный помидор, когда все подрумянится, добавить бульон, довести до кипения, добавить картофель, варить 15 мин, добавить 200 мл сливок, рыбу, посолить, поперчить,добавить лавровый лист и варить еще 10 мин.,за 5 мин. до готовности добавить примерно 20-30 шт очищенных креветок..
готово, приятного аппетита!
мужу очень понравился, вкуса сливок не чувствуется...

Татьяна А, Да у тебя не супчик, а настоящий супец.

северянка, супчик действительно вкусный, спасибо

 
Окрошка рыбная, вернее холодный рыбный суп.
 
Рецепт ЗДЕСЬ

Svetlay, вкусный супчик!

Алла

Svetlay, А можно рецепт? окрошку рыбную впервые вижу

Ой, а я уже нашла твой рецепт

Svetlay, очень должно быть вкусно!