Итальянская кухня №4

Ответы

кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Вс, 10 май 2009 23:59
Emiliana,Таня,извини...
что бывают причины, когда не до интернета.
причина одна - весна  Smile ,солнышко Smile
Таня,мне всё,что вкусно нравится Razz
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 307
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 6
Пн, 11 май 2009 01:10
Emiliana, Anna Chervonyuk, Иннеса, Topaz, СПАСИБО ДЕВОЧКИ!! Give_heart
 
Emiliana, я если подешевле тоже скупаюсь....обычно хожу на рынок к закрытию....
и тогда до отвалу..  Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пн, 11 май 2009 10:22
Topaz, Леночка, тебе не за что извиняться. Чмоки тебе, моя дорогая!!!
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 12 май 2009 15:51
Вчера себе на ужин готовила Марусин плос в курицей . Ляпотень!!! Муж порывался себе в тарелку что-то стащить. Еле отогнала от кастрюли. еще бы чуть-чуть и начала бы его бить поварешкой. Так он мне сказал: всегда ты себе что-то вкусненькое готовишь, а меня мясом кормишь... Почти обиделся.
 
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Вт, 12 май 2009 16:42
Emiliana, Как я понимаю твоего мужа, я бы тоже пыталась чего-нибудь стащить!!! Вкуснота!!! Good
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 12 май 2009 17:32
Юльяна Б., Юляшик, я с ним все-таки поделилась. Слегка. 2 ложки с него хватит. Я - болявая, мне есть надо. Он, правда, тоже спинострадатель... Но я ему в одно мяККое место (по латыни забыла как это называется, а без латыни - лучше не называть (с) как раз в струю услышала эти слова в фильме Летучая мышь) иголкой "пуляю" и кремом мажу...  Laughing
Пловчик получился супер-пуперский!!!  Smile
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Вт, 12 май 2009 17:46
Emiliana, По латыни ягодица — natis, ягодицы — nates, это слово восходит к глаголу, одно из значений которого — колебаться, колыхаться. Так что ягодицы по-латыни — это колыхалки.
Вот чего накопала в инете, хохотала до упада!!!
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 12 май 2009 18:04
Юльяна Б., Юляш, у меня параллельно идет "прокрутка" фильма "Летучая мышь", вот оттуда я и взяла цитату про то самое место  Smile как раз в тот самый момент услышала  Razz  Embarassed
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Ср, 13 май 2009 02:47
irina66, ирочка, отличный десертик!!Smile у нас есть обычная рикотта, есть диетическая и есть "гладкая" (smooth) в  банках, вот из нее я и делалаSmile
 
Emiliana, наверное, ты права насчет клубничной неповторимости, но только я от нее в свежем виде чешусь как шелудивая Very Happy
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Ср, 13 май 2009 02:52
Emiliana, танюша, плов-красавец, представляю как вкусно!! Smile очень похож на узбекский, только там рис длинный, так что запросто можно патентовать блюдо под названием, скажем "пловный ризотто"Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 13 май 2009 09:50
jamilyne, Спасибо, Нэлочкин, но автор этого рецепта Маруся Андрюшина. Ей и заниматься патентом пловика  Laughing дело это хлопотное...
 
jamilyne, у тебя аллергия на клубнику или на все красные ягоды (фрукты)? ПлЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁхо!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 13 май 2009 17:08
Emiliana, а плов и вправду отлично выглядит.  Flower надо рецептик скопировать.
Юльяна Б.,

Так что ягодицы по-латыни — это колыхалки.
Супер!! Very Happy  Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 14 май 2009 10:16
Anna Chervonyuk, Анютка, чесслово - еле от мужа отбила! Уже хотела поварешкой его колошматить. А он меня упрекал, что себе готовлю вкусности, а его в черном теле держу, что так нечестно  Laughing  Laughing  Laughing
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Чт, 14 май 2009 10:55
Emiliana, Плов хоть куда. Вкусный, аж в рот просится! Smile
а его в черном теле держу, что так нечестно  

Ничего себе, итальянскими деликатесами кормишь!!! Surprised  Laughing
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 14 май 2009 15:57
Камелия, ага, Ленулик, попробуй ему в рот всунуть икру - выплюнет, паразит! Водку не переносит. Стоят бутылки различной водки, нетронутые, нецелованные  Laughing и слава Богу! Зато ни за какие коврижки не будет пить вино, открытое накануне (мы пьем Lambrusco, игристое, шипучее красное (или розовое) вино из нашего региона (Emilia-Romagna). Говорит, что потеряло свою.... ц.... ой, игристость  Laughing
Зато от пловика еле отогнала, голубчики ест с удовольствием. Много чего делаю из нашему желудку привычное, но и подобные блюда имеются среди рецептов итальянской кухни.
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Чт, 14 май 2009 17:57
Emiliana,
Танюшка, роднулька моя!
У тебя всегда праздник в темке, ощущение, что попадаешь в рай. Здорово! Very Happy
Я тебя лю.... Razz
ЧМОК ТЕБЯ, МОЯ КРАСОТУЛЬКА!
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 14 май 2009 18:20
Иннеса, Иннуленька, светлый мой человечек, спасибо тебе за твои слова, слова, которые мне напоминают очень дорогого моему сердцу человека и которого мне очень и очень не хватает в жизни - мою мамочку.
Иннулик, праздничных дней в календаре очень много, но душа просит бОльшего для себя, а сердце - для ближнего, для дорогого, будь то муж, ребенок, друг, просто знакомый. И каждый прожитый день, нет, не так, каждый прожитый миг должен приносить сердцу и душе ощущение праздника, радости, счастья. Взаимного. Каждая из нас старается воплотить это в жизнь.
Я тебя очень люблю, Иннуленька, ты очень добрая, всегда поддерживаешь, для каждого человека ты найдешь нужные, а главное - добрые слова, всегда радуешь, всегда делишься секретами и опытом. Дай Господи тебе неограниченных радости, счастья и, конечно же, здоровья. И много-много кулинарных экспромтов! Чмоки, Иннулик!!! Smile  Smile  Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 15 май 2009 00:59
Хочу рассказать о случае, что произошел со мной во вторник.
Я говорила уже, что у меня проблемы со здоровьем, с ногой. Была на приеме у ортопеда, ничего, по его словам, не относится к ортопедическим проблемам. Направил меня к невропотологу. Посетила я доктора. Проверила меня всю. Простучала молоточком... Полное отсутствие рефлекса в левом ахиллесовом сухожилии. Нога не реагирует на "мозговые приказы". Направила меня на risonanza magnetica (что-то связано с магнитным резонансом. я не спец в мед.терминах). Дала направление, но комплект документов был неполон. 2 раза мы возвращались в больницу. Первый раз взяли сам бланк, но его надо было заполнить и проштамповать печатью врача, запросившего данный контроль. Доктор знала, что должна была дать мне этот бланк, но не дала. Почему? Не знаю. Без этого документа меня могут отправить за документом, время будет потеряно. Так вот пришла я к семейному врачу с целью заполнить этот бланк. У нас такое положение: посещают семейных врачей представители различных фармацевтических фирм. Каждый день, кроме понедельника. Я же пошла во вторник. Но, согласно положению"свыше", представитель должен пропустить 3 больных и только после этого может претендовать на вход к доктору.
Сижу и жду своей очереди. Передо мной как раз 3 человека. Входит представить фармацевтической фирмы и спрашивает: кто должен пройти. Потом, якобы, пойдет он. Народ начал роптать, указывая ему, что он неправ. Этот "товарищ" попытался "сыграть под дурика"... не вышло... и тут я встряла в дебаты. Я знаю об этом положении. Сразу скажу, что если не смотреть на меня, на мою внешность, можно подумать, что говорит итальянка. Речь у меня корректная, говорю без ошибок, акцент практически не слышен. Но рожица чисто славянская. Этот представитель что-то начал говорить: вот у нас работают так, а вот в Пулии работают этак. Я ответила, что знаю как работают тут, именно из-за этой "работы" я и сижу в очереди, чтоб заполнить бланк, который должен был быть выдан мне невропотологом, а этого не было сделано... Этот....мммм... "товарищ", буду так его называть, что-то попытался доказать, а в конце, видимо,обозлился и сказал: раз тебе так плохо в этой стране почему бы тебе не вернуться в твою страну. Я ему корректно ответила, поставив его на место. Когда он вошел к доктору в кабинет позвонила мужу, рассказав в двух словах о произошедшем. Не прошло и двух минут влетает мой муж и врывается в кабинет врача..... Что было сказано им в самом начале - я не слышала. Когда я постучавшись влетела в кабинет, увидела всех троих стоящих и... начались извинения, что я, якобы, неправильно поняла смысл сказанного! Я бы начала смеяться, но не было сил. Если сказать, что это была картина маслом - не сказать ничего. Доктор извинялся, этот "товарищ" извинялся. Но мне было наплевать. Я ответила, что свидетелей сказанному достаточно, что по данному вопросу можно раздуть жуткий скандал и выиграю его я, тут и доктор, и "товарищ" просто испугались. В Италии были преценденты на подобную тему. Меня порадовало то, что муж за меня стоял горой. Ведь он не был свидетелем того, что было сказано в мой адрес. Но он знает, что я не обманываю и прекрасно понимаю итальянский язык, даже если и говориться двояко, с двойным значением. И это не в первый раз, когда он срывается с места и бежит меня защищать. Хотя я и сама могу постоять за себя, могу поставить обидчика на место правильными словами без оскорблений или нецензурщины, без криков, угроз или истерик.
А сегодня вечером приехал дядя мужа, он сегодня утром был у того же доктора. Так этот доктор (который является хорошим знакомым семьи) извинялся, оправдывался, показывал письменные извинения того "товарища"... Мда-с... испугался...
Мой муж - моя защита, моя поддержка и я очень счастлива, что он у меня есть. Такой какой есть. Самый лучший. Я за ним как за каменной стеной и самая любимая.  Smile
 
Это был просто рассказ о прожитом дне, о том что случилось. Ничего более.  Smile
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Пт, 15 май 2009 12:36
Emiliana, ты права, танюша, очень важно, когда близкие всегда и во всем поддерживают и доверяют, особенно в эммиграцииSmile
 
у тебя аллергия на клубнику или на все красные ягоды (фрукты)?

ну почему же только на красное Rolling Eyes на разное Very Happy
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пт, 15 май 2009 14:30
Emiliana, что хочу сказать, "козлы" есть везде-это печально. Sad
Зато радует то, что есть дорогие,близкие и любимые, которые за тебя в "огонь, в воду и медные трубы".
Твой муж - настоящий мужчина, в самом прекрасном смысле этого слова!!!Побольше бы таких!!! Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 15 май 2009 15:52
jamilyne, Юльяна Б., Нелочка, Юляшечка, спасибо мои славные подруженьки! Чмоки вам! Чмоки вашим деткам!  Smile  Smile  Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Пт, 15 май 2009 16:41
Emiliana,
Татусенька, родная моя!
Так это же самое главное в жизни. Господь позаботился о том, чтобы даже в чужой стране, у тебя был истинный искренний любящий защитник. Smile  Это такой подарок, котрый не купить ни за какие деньги. И я очень радуюсь за тебя, я просто счастлива, что могу читать твои откровения относительно настоящих мужских, рыцарских качеств дорогого и премного уважаемого мной Аугустичка. Дай Бог ему крепчайшего здоровья на доллллллллллллллллллллллллгие годики вместе с тобой, моя красавица, со славянскими прекрасными дивными чертами личика. Very Happy
Ничего и никого не бери в свою светлую, талантливую головочку. У тебя в жизни есть главное- ЛЮБОВЬ!!! Very Happy  Very Happy  Very Happy Урааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа!!!
Храни вас Господь, мои дорогие!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 15 май 2009 20:50
Emiliana, Танюш, как хорошо что есть тот за которым ты можешь себя чувствовать как за каменной стеной. Smile  Smile  Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Сб, 16 май 2009 10:37
Иннеса, Иннуленька, солнечная моя, спасибо тебе за твои слова и пожелания.
У нас любовь и взаимное уважение идут "под ручку", парочкой, нераздельно. Еще мы любим подшучивать друг над дружкой, по-доброму, а потом вместе смеяться. Так мы снимаем стрессовое состояние, которое накапливается за день.
 
Verunchik70, да, Верунчик, это очень важно в жизни. Знать, что есть человек, который и защитит, и поможет, и подскажет. Мы же с Августом "зеркальное отражение по дням рождения и именинам": он родился в день моих именин, а я - в его именины. Случайно так произошло. И у нас 12 лет разницы: родились под одним знаком.
 
                          
 
Спасибо вам, мои славные! Я вас очень приочень ЛЮЮЮЮЮЮЮ!
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Сб, 16 май 2009 11:41
Emiliana,  выздоравливай! Счастья вам,удачи!
Отредактировано 16 сен 2009 20:15, Topaz

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели