Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Итальянская кухня №4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 4 июн 2009 19:21
Юльяна Б., Юляшенька, я в восхищении! Отличная ветчинка у тебя получилась!!!  Smile
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Чт, 4 июн 2009 19:50
Юльяна Б.,
Юлючик, ой, что это ты натворила, это что такое?! Мама дорогая! Какая красотища! Ну надо же, что могут руки человеческие, а ещё женские... Shocked
Просто что-то неописуемое!!! Если бы не знала, точно подумала бы, что фирменное. Обалдеть с вами можно. Razz
Брависсимо!
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Чт, 4 июн 2009 20:32
jamilyne, очень аппетитно!
Emiliana, уже список продуктов составляю. шарики обалдеть какие вкусные! надо срочно делать!
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Чт, 4 июн 2009 21:07
Emiliana, Иннеса, спасибо, мои дорогие!!!Угощайтесь на здоровье!!! Smile
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 4 июн 2009 21:55
Daystar, конечно же пробуй, Инночка! Даже мой благоверный заценил ))) Embarassed
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Чт, 4 июн 2009 23:57
Emiliana, Тань, я уже в магазинку сгоняла и все купила!  Laughing
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 5 июн 2009 07:15
Emiliana, Танюш, на вашу липу еше бы пчел запустить, какой липовый медик был бы вкусный.
Блюдо ты сотворила превосходное, фото твое лучше чем в журнале, ты молодец!!!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 5 июн 2009 07:18
jamilyne,  Омлет  -  обьедение!!!! Smile
 

 
Юльяна Б., Ветчина красивая получилась!!!!! Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пт, 5 июн 2009 15:07
Emiliana,  Very Happy Танюшкааа! Я аж сюда по запаху с Главной пришла!  Razz Такая красота! Не ты ли того журналУ фоткала?  Cool   Вкусно было, да?  Razz Прийдется и себе сделать такую вкусноту, раз монитор не пущает.  Razz  Laughing
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 5 июн 2009 16:05
Verunchik70, ага, а заодно Танька, Август и Мерзопакостный покусаные пчелами  Smile
 
Черешня, Ируня, я того журналу из кучи бабской литературы выудила (то, что покупаю когда захожу в магазин за программой передач).
Я сегодня эту замазку доела. Оставались 2 блинчика от Юляшки - я из них каннеллони сделала: в серединку замазку в виде колбаски, закрутила трубочкой, полила ОМ и посыпала сыром. В духовку до образования золотистой корочки и в рот. Фотографии не делала. Итак понятно, что вкусно  Razz
 
Daystar, Инночка, надеюсь, понравится тебе.  Cool  Smile
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пт, 5 июн 2009 16:43
Emiliana, Тань, да у меня иголки в заднице. считаю минуты, когда уже домой понесусь. планов громадье на вечер.  Cool  Laughing
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 5 июн 2009 16:54
Daystar, ух ты! А я все уже переделала. Так спать охота. Второе утро в 5 утра подъем (муж под Пармой работает, рано встает - я ему завтрак готовлю, а он опять же ругается - иди спать). Вчера на 3 часа вернулась досыпать, а сегодня - не пошла. И спать не могу лечь - долже дядя Августа с сыном приехать стричь зеленую изгородь...
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 5 июн 2009 16:57
Случайно срезанный цветок магнолии - и ваш дом наполнится сладким ароматом...
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пт, 5 июн 2009 17:04
я прямо почувствовала как магнолия пахнет!  Smile красивый цветочек.
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 5 июн 2009 17:45
Daystar, ага, у меня на фоне этого аромата заснул компьютер. пришлось перегружаться в срАчном порядке   Cool  Embarassed
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пт, 5 июн 2009 23:47
Emiliana, Танюша, ну наконец я тут и несу тебе спасибку за твои изумительные Рыбно-рикоттовые шарики
 
получилось обалденно вкусно. только я (ворона такая) зелень не купила. поэтому пришлось раскладывать их на... огурцах  Pooh_lol что, вобщем-то, вкусовых качеств блюда и не испортило.  Very Happy
 
Отредактировано 6 июн 2009 22:17, Daystar
Elena75
Пользователь
  • Регистрация 25 май 2009
  • Индекс активности 106
  • Рейтинг автора 1
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Сб, 6 июн 2009 03:29
Emiliana, знаешь, у меня теперь добрая традиция, - перед сном, когда мои все спят, я гуляю с твоей помощью по Италии. Pooh_birth_day  Я сова, поэтому ночь это мое время, я могу побыть одна, иногда и приготовить что-нибудь, обычно из выпечки, - тортик или пирог, а утром мои встают, а на столе сюрприз :girl_wink:
Правда Я уже дрыхну без задних ног. Lazy
Этот способ ( в плане сюрприза) я придумала, чтобы муж не ругался, что ему приходится одному спать ложиться Wink2
Я и сама не рада что сова, хорошо работа позволяет, - ненормированный день. crazy
Кстати, я все-таки нашла рецептик у тебя, сделала "ветчину из курицы", лежит в холодильнике. Завтра уже все вместе попробуем. Правда я  не в воде варила, а в пароварке. Замотала в пленку, выставила таймер на час, теперь вот охлаждаю. По-моему неплохо получилось!  Good Рецепт какой интересный!
tante grazie signora!  
Мои школьные словари и учебники по итальянскому заказала родителям в Москву, должны прислать, а пока только так, интуитивно, -  Give_rose  что вспомню
Give_rose
Отредактировано 10 июн 2009 07:25, Elena75
Elena75
Пользователь
  • Регистрация 25 май 2009
  • Индекс активности 106
  • Рейтинг автора 1
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Сб, 6 июн 2009 03:42
Emiliana, Daystar, девчат, какие у вас красивые Polpettine al tonno  :girl_smile:
Emiliana,  а ricotto di tradicione? ведь не название блюда, я поначалу так подумала,
А главное, -  спасибо что адаптировала рецепт :girl_in_love: , он у нас в семье уже на очереди, завтра вряд ли, а вот на днях приготовлю! :girl_fish:
Отредактировано 6 июн 2009 03:50, Elena75
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 6 июн 2009 10:25
Daystar, Инночка, молодец, что приготовила. Знаешь: отлично сделала, что на огурчиках разложила. Рыбка, лимон и огурчик - отлично сочетание. Примного рада, что тебе понравилось!  Smile
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 6 июн 2009 10:32
Elena75, а я вот никак не разберусь: сова я или жаворонок. Я скорей всего совиный жаворонок. Это точней будет.  Laughing Мама-сова пдкинула совенка в гнездышко жаворонка.  Embarassed  Laughing
Молодчинка, Леночка, что приготовила ветчинку. Мне тоже еще разок хочется ее сообразить, надо только за куренком выбраться в магазин. Может быть сегодня с Августом и сообразим...
Лена, ricotta di tradizione скорей всего ты имеешь в виду традиционную рикутту из коросьего молока, из овечьего молока, коровье-овечьего, и молока буйволицы. Так сказать просто рикотту. Как такового блюда с таким названием нет.
А, теперь я поняла. Это верхняя строчка журнальной страницы. Это заголовок, т.к. были и другие блюда из рикотты показаны и рассказаны рецепты. А название блюда Polpettine al tonno Польпеттине из тунца.
Удачи тебе в приготовлении этого блюда!  Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Сб, 6 июн 2009 14:58
Emiliana, Иннеса, Daystar, спасибо большое, леди!!Smile
 
Emiliana, танюша, шарики просто восхитительные!! Smile но они с рыбой, а это означает, что я на этот раз в пролете, только любуюсь Very Happy чудесная магнолия, огромная радость для души!! у нас когда цвести начинает, весь город превращается в сказку, но до этого еще о-оочень далеко, повосхищаюсь пока твоейSmile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Сб, 6 июн 2009 14:59
Юльяна Б., юлик, отличная ветчина!!Smile
 
Daystar, инночка, замечательные шарики!!Smile
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 6 июн 2009 15:08
Daystar, а я шариков не вижуууууууууууу!!!!!!!!!!  Sad  Sad  Sad  опять обделили!!!
jamilyne, Спасибо, Нелочка! Можно сделать и со шпинатом, и с мясным паштетиком... вкуууууууусно! (последние добавления от себя, т.к. мысленно представляю вкус) Smile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Сб, 6 июн 2009 15:50
Verunchik70, jamilyne, спасибо!!! Smile
 
Daystar, шарики прелестные!!! Rolling Eyes
  
Emiliana, ты шариков не видишь???? Shocked Может быть Мурзик уже умял???? Laughing  Razz
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 6 июн 2009 15:55
Юльяна Б., Мымрик-Мурзик-Мозамбика-Мозе сегодня все время на улице... это не его вина...  Laughing  Embarassed  Crying or Very sad Daystar, дружочек Инночка, как бы мне полюбоваться твоими шаричками? А?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 39, гостей 38, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100