Наташа, с днем свадьбы!
Удачи и радости, яркого счастья!
Улыбка пускай украшает все дни,
Мечты и желания будут сбываться!
Цветов и подарков! Тепла и любви!

прости что поздно(это не исправимо )

Натусик, Натусь, отличный стол!!! Столько всего вкусненького наготовила! Молодчина! Ты по другому и не можешь!!!

Nariko, спасибо!
Svetlay, chis-alla, спасибо, дорогие мои!

А я сегодня помидорчики наши собрала...
 

 
И закрыла...
 

 
И девочкам Шарлотку из наших яблочек испекла.
 

Томаты целые, консервированные
 
Для консервирования используют мелкоплодные красные томаты.
Помидорки очистить от плодоножек и хорошенько вымыть. Уложить помидоры в стерильные банки и залить горячим рассолом(на 1 л.воды -2 ст.л. соли).
Пряности как обычно- зонтики укропа, веточки чёрной смородины и вишни, листья хрена, зубчики чеснока и несколько кружочков острого красного перца.
Расфасовка в банки 0,5л. : томатов 300г, рассола 200мл. Наполненные банки стерилизуют при 100гр - 0,5 л.-5минут, 1литр-10минут, 3л. - 20минут(считая с момента закипания воды).
 

Натусик, Натка,,, какие вы молодцы с мужем! Совет Вам да любовь!!!! Даша прелесть!!!Это надо такое придумать! На тарелочки твои любуюсь тут втихоря!!!!! А томаты получаются солёные? Да?

Натусик, я снова к тебе с огромным спасибо за вкусные Блины с припёком "Вдохновение". Даже муж который к блинам равнодушен, одобрил .
 

Daba, Ладусь, спасибо огромное за приятные слова! Помидорчики получаются солёные и вкусные!
 
marini1207, Мариш, какие красивые блинчики у тебя получились! Я очень рада, что тебе понравился рецептик!

А мы сегодня мужа и Дашину подружку проводили домой и я продолжила заниматься консервированием.
 
Помидорки закрыла
 

 
Огурчики с аспирином
 
Нужно: на 3-ёх литровую банку- 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. уксуса, 1 таблетка аспирина.
На 1-ну литровую банку - 1 ст.л. соли, 1 неполная ложка сахара, 1 неполная ложка уксуса, 0,5 табл. аспирина.
 
В стерильные банки уложить листья хрена, смородины, вишни и зонтики укропа. Добавить несколько зубчиков чеснока и горький стручковый перец по вкусу. Уложить в банки огурцы и залить кипятком. Дать остыть минут 5 и слить воду в кастрюлю.
Приготовить рассол.
Горячим рассолом залить огурцы и закатать.
 

 
А это для настроения...
 

А вот мой чесночок
 

 
И лучок
 

Натусик, Наталя, МОЛОДЕЦ!

Натусик, попробуем! У меня сейчас как раз война с томатами! Урожай чесночка и лука хорош!!!! Хочешь похвастаюсь? А я в этом году научилась плести косы из лука! Получилось очень даже ничего. Всё таки как мы раньше жили без инета (я по инету училась плести). Теперь лук красиво висит себе и сохнет!

Привет, Натусик!
А напиши рецептик шарлотки....так вкусно выглядит...аж слюнки потекли))

Баба Яга,Daba, спасибо!
Дикий ангелочек, рецепт очень прост. Стакан муки, стакан сахара, 4 яйца, чайная ложка соды гашёная уксусом. Всё смешать и тесто готово. Форму для звпекания смазать маслом и присыпать сухарями. Яблоки-4 шт., очистить и нарезать ломтиками. На дно формы положить ломтики яблок и залить тестом. Выпекать при 180гр 40минут. Проверить зубочисткой. Вот и все дела.

Картофельно-крабовые котлетки с чесночным соусом
 
Нужно: 500г картофеля, 200г крабовых палочек, 100г сыра, 1 крупная морковь, 1 яйцо, соль, перец чёрный молотый и красный по вкусу, панировочные сухари, растительное масло, зелень петрушки для украшения.
 
Для соуса: пучок петрушки, 3 дольки чеснока, майонез. Петрушку мелко нарубить, смешать с пропущенным через чеснокодавилку чесноком и майонезом.
 
Картофель очистить, вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картошку размять в пюре.
Крабовые палочки натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть так же на крупной тёрке, а морковь на мелкой.
Выложить натёртые ингредиенты в картофельное пюре , добавить яйцо, соль и перец и всё хорошо перемешать.
Из полученной массы сформовать котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
 

Девчатки, какие вкусные кабачки я сегодня закрыла!!! Рецепт от нашей Маришки просто обалденно вкусно! Всем советую!
 

Натусик, привет, подружка! Поздравляю с годовщиной свадьбы ( хоть и с опозданием, но от души!), живите долго и счастливо, любите друг друга! Серёжке - привет! Стол накрыла шикарный, как всегда! На баночки твои смотрю и облизываюсь

Mazaika, ООО, какие люди!!! Любимая подружка пожаловала!!! Спасибо, Ладуська!
Я к тебе в гости хочу! Давай, иди фотки выставляй!!!

Натусик, ООООй, нет, не сейчас! Натуся, я тебя люблю и уважаю, но....я вся в огурцах У меня чемоданы не разобраны, у меня два пакета огурцов стоит смотрит на меня, я детей хотела на дачу отправить, а машина, блин, сломалась! Так что в гости заходи, приезжай, но фотки позже, не сегодня точно....Прости

Mazaika, ладно, так и быть подождёмс... Ну ты уж не затягивай с фотками...

Натусик, Наташ, какая же ты красавица! (и в соку ) А не надо ли Даше младшенького до того, как бабушкой станешь???? Еще не поздно!

Баба Яга, Женечка, спасибо, дорогая! По поводу детишек, я бы и не против, но возраст не тот к сожалению... Мне в следующем году 40, а мужу 49... А в детей в наше стране нужно много вкладывать! Так, что теперь уже внуки не за горами, дождаться бы...

Девочки, пришла угостить вас вкусным рулетиком.
 
Мясной рулет с фасолью и капустой
 
Для начинки: 800г мясного фарша, 2 луковицы, 8-10 капустных листьев, 1 стакан варёной фасоли, растительное масло, соль, перец по вкусу, 1 ст.л. уксуса.
 
Для теста: 1 яйцо, 4 ст.л. воды, 2 ст.л. раст. масла, 2 стакана муки, щепотка лимонной кислоты, соль, перец по вкусу.
 
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
К луку добавить мясной фарш и жарить в течение 10 минут. Посолить, поперчить.
Капустные листья отварить в горячей подсоленной воде до полуготовности.
 
Замесить эластичное тесто из всех ингредиентов. Положить в холодильник на полчаса.
 
Вынуть тесто из холодильика, раскатать в пласт толщиной 0,5 см. На тесто выложить капустные лисья, на них - ровным слоем фарш. На фарш - фасоль. Свернуть тесто рулетом, смазать взбитым желтком.
 
Выложить рулет на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в нагретой до 200гр. духовке 30 минут.
 

Натусик, Наташа, с годовщиной свадьбы!
Ещё 5 раз по столько же!
 

"В иерархии ежегодных свадебных торжеств хрустальная свадьба занимает одну из важнейших и знаковых позиций. Даже само ее название уже символизирует то, что муж и жена вышли на рубеж, когда внутри семейные связи приобрели прозрачный и доверительный смысл, все основные особенности и тонкости в отношениях между супругами известны и безоговорочно приняты сторонами. А для этого супругам понадобилось прожить вместе, ни много ни мало, а 15 лет."
 

Натусик, Натусь, лучше поздно, чем никогда... Поздравляю вас с Сережей с годовщиной, живите еще хотя бы пару раз по столько же!!!!! Чмоки-чмоки