Овощные и грибные

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Крем-суп с зеленым горошком и маскарпоне

Очередной рецепт из ЖЖ Эллы Мартино, там он называется Крем-суп с зеленым горошком и маскарпоне/Zuppa cremosa di piselli novelli con mascarpone. Элла пишет, что этот суп она готовит в дождливые дни, когда хочется согреться. Тут я не согласна: осталась у меня одна тарелка и на следующий день этот суп был очень вкусен в холодном виде. Так что это отличное блюдо и для жарких летних дней! Очень вкусно!

от oranzhela
Просмотров — 11089
Комментариев — 4
Оценок — 1
Сб, 30 апр 2011 00:00

Кремовый супчик

Ингредиенты — цветная капуста; брокколи; морковь; сливочное масло; сметана; желток одного яйца

от Manu
Просмотров — 6393
Комментариев — 4
Оценок — 3
Пт, 1 апр 2011 17:00

Суп-крем из моркови и лимона (Сrema de zanahoria y limon)

Ингредиенты — морковь; лук; кубик бульонный овощной; лимонная эссенция; лимонный сок

от Anna Chervonyuk
Просмотров — 5795
Комментариев — 4
Оценок — 2
Вс, 27 мар 2011 19:16

Пряный суп из перца

На сайте http://www.jamieoliver.com в разделе "Рецепты посетителей сайта" этот рецепт разместила некая Allora Andiamo, оригинальное название Spicy Red Pepper Soup. Суп очень простой в приготовлении (как впрочем и все супы-пюре), но очень вкусный, а благодаря добавлению копченой паприки еще и с очень необычным ароматом!

от oranzhela
Просмотров — 11476
Комментариев — 6
Оценок — 1
Пн, 28 фев 2011 15:22

Томатный суп

от sabin
Просмотров — 5848
Комментариев — 1
Оценок — 1
Пн, 28 фев 2011 15:21

Суп "Затирка"

Ингредиенты — мука; вода (молоко; яйца; кефир; сметана и пр); соль; бульон; любые овощи; свежий укроп (любая зелень)

от Иринка-Картинка
Просмотров — 9661
Комментариев — 5
Оценок — 3
Пт, 25 фев 2011 14:48

Апельсиново-морковный суп с мятой

Orange, carrot & mint soup. Рецепт из журнала BBC Good Food magazine, April 2003 Суп-пюре с освежающими нотами цитрусовых и мяты.

от oranzhela
Просмотров — 7628
Комментариев — 3
Оценок — 2
Пн, 7 фев 2011 14:32

Суп сметанный с сухариками

Ингредиенты — 3 батата порезанные на мелкие кубики; 2 морковки порезанные на мелкие кубики; 1.5 ст. овсянки; 4 стакана воды; 1 банка сметаны; 2 стакана молока+1/3 ст. молока; 1 стакан сухариков на украшение

от sabin
Просмотров — 7151
Комментариев — 1
Оценок — 0
Вс, 6 фев 2011 11:27

Очень легкий грибной суп

Незаменимый на следующий день после застолья. Очень легкий!

от AnnetteN
Просмотров — 9370
Комментариев — 2
Оценок — 1
Вт, 25 янв 2011 16:48

Суп "Морковник"

Ингредиенты — вода; морковь; лук; (любые овощи); соль; мед; уксус (лимонный сок; сок кислых ягод); сметана; вареное яйцо

от Иринка-Картинка
Просмотров — 5166
Комментариев — 3
Оценок — 1
Пт, 7 янв 2011 12:10

Суп-пюре из брокколи

Ингредиенты — 1 луковица; 1 зубок чеснока; 500 гр. брокколи; 4 ст.л. слив. масла; 750 мл. бульона овощного или куриного; 2-3 кусочка хлеба для тостера; соль; перец; мускатный орех молотый; 150 мл. сливок

от swetma
Просмотров — 5092
Комментариев — 3
Оценок — 1
Ср, 29 дек 2010 18:05

Грибной суп с фасолью

Очень вкусно!

от Emerald
Просмотров — 9847
Комментариев — 4
Оценок — 2
Ср, 1 дек 2010 00:00

Томатный суп

Легкий согревающий супчик

от Luna
Просмотров — 5934
Комментариев — 9
Оценок — 4
Вт, 30 ноя 2010 22:26

Крем-суп с шампиньонами

Ингредиенты — 300 г шампиньонов; 1 луковица; 4 ст. л. сливочного масла; 3 ст. л. мелко нарубленной петрушки; 4 ст. л. муки; 1/2 литра горячего мясного; овощного или куриного бульона; 1/2 стакана сливок