Европейская кухня
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Мясо с пекинской капустой в соевом соусе
Ингредиенты — 700 г мякоти,; 1 небольшой кочан пекинской капусты,; 1 луковица,; 1-2 зубчика чеснока,; 2-3 столовые ложки соевого соуса,; Кунжут по вкусу,; Соль, молотый черный перец, чили, кориандр молотый
Ингредиенты — Для формы 25 см х 35 см:; 8 яиц; 1 литр теплого молока; 300 г сахара; 225 г муки; 250 г маргарина или сливочного масла; 2 ч.л. ванильной эссенции; 2 ст.л. воды; Сахарная пудра
Ингредиенты — Хлопья овсяные ("Геркулес" от "Мистраль") — 100 г; Сахарная пудра — 50 г; Молоко — 1 л; Масло сливочное (по желанию) — 30 г; Соль; Ванилин - я взяла пакетик ванильного сахара Dr. Oetker, 8 г
К шашлыкам или для брускеты
Витаминно, ярко, вкусно
Ингредиенты — баклажаны - 2 шт. (небольшие); болгарский перец - 1 шт.; томаты - 2 шт.; зеленый лук и зелень укропа; чеснок - 2 зубчика; соль по вкусу; растительное масло - 3 ст.ложки; Соус:; соевый соус - 3 ст.ложки; растительное масло - 2 ст.ложки; горчица - 0,5 ч.ложки; мед - 1 ч.ложка
Простое и вкусное лакомство
Сдобный пирог корично-лимонный
Ингредиенты — 7 г сухих дрожжей; 150 мл молока; 100 г сахара; 1/4 ч.л соли; 60 г слив масла; 2 яйца; ванилин; 3 стакана муки
Баклажанный веер (Auberginenfächer)
По летнему ярко
Слоёный салат из морской капусты и крабовых палочек
Ингредиенты — Морская капуста (маринованная или просто с маслом); Лук; Крабовые палочки; Вареные яйца; Майонез
Слоёный салат с грибами и крабовыми палочками
Ингредиенты — Отварной рис; Вареные яйца; Крабовые палочки; Шампиньоны свежие; Морковь; Лук; Зелень(укроп,зелёный лук); Майонез
Ингредиенты — 1-2 ст.л. оливкового масла; 1 зубок чеснока; 2 маленькие луковки; 300 г свежего или замороженного горошка; 2 ст.л. рубленного шалфея; 100 - 150 мл. овощного бульона; 100 г жерухи ( кресссалата); 1 ст.л. лимонного сока; 2 ст.л. натурального греческого йогурта; 350 г пасты; Соль; Перец
Вкусно-витаминно
Настойка с лимоном и имбирём ( Zitronen-Ingwer-Shot mit Honig)
Настойка для укрепления иммунитета
Это наш самый любимый праздничный салат.
Рождественское перечное печенье
Самое популярное рождественское печенье в странах Балтии и Скандинавии. Piparkukas(Латвия)Piparkook(Эстония)Pepparkakor (Швеция) Рецептов очень много.Самое главное смесь душистых специй.У нас продают уже готовые смеси.Я нашла интересный рецепт с добавлением соевого соуса на поваренке.ру от Брунгильды.