Цветная капуста в томате на зиму

Приготовление

Нужно: 2 кг цветной капусты (одни соцветия), 1,2 кг помидоров, 230 мл подсолнечного масла, 5 ст.л. сахара, уксус 9% - 150гр, соль 2 ст.л. 2 головки чеснока, 200г петрушки, 10 шт. болгарского перца.

Капусту разобрать на соцветия, отварить в течение 5-ти минут в подсоленной воде.
Откинуть на дуршлаг.

Помидоры и горький и сладкий перец прокрутить через мясорубку.

Добавить уксус, соль, сахар, растительное масло, чеснок через чеснокодавилку и измельчённую зелень петрушки.

Всю эту массу довести до кипения. Потом добавить цветную капусту и варить на медленном огне 15 минут.

Быстро разложить по банкам, закатать и укутать.

Натусик

Кухарочка - модератор

Регистрация 19.04.2005
Индекс активности 29 466
Рейтинг автора 3 269
Рецепты 1023

Профиль ЛС

Сб, 23 авг 2014 03:22

Просмотров — 27124
Комментариев — 18
Оценок — 6
Рейтинг — 5
Нравится — 0

пупсишка, Ленусик, я не удержалась и открыла одну баночку. Мне очень понравилась капустка! Такая хрустящая, а подливка остренькая, я её хлебушком вымакивала. Мне было очень вкусно! Вчера подруга приходила, тоже лопала с удовольствием! Tell!!!

Наталья

пупсишка

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 янв 2009
Индекс активности 1 311
Рейтинг автора 37
Город Энгельс-Москва
Рецепты 14

Профиль ЛС

Пт, 29 авг 2014 10:29

Натусик, Ну все, у меня слюни аж потекли, сегодня отправлю мужа за капустой и помидорами, завтра закатаю Smile

Я Лена!

Натусик

Кухарочка - модератор

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 466
Рейтинг автора 3 269
Город Москва
Рецепты 1023

Профиль ЛС

Сб, 30 авг 2014 01:17

пупсишка, Ленусик, жду твоих отзывов. Rolling Eyes

Наталья

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 99 700
Рейтинг автора 4 974
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1544

Профиль ЛС

Ср, 3 сен 2014 23:04

Натусик, Это очень вкусно Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натусик

Кухарочка - модератор

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 466
Рейтинг автора 3 269
Город Москва
Рецепты 1023

Профиль ЛС

Чт, 4 сен 2014 02:53

Emerald, спасибо, Мариш! Smile

Это правда вкусно! Я вчера ещё одну порцию закрыла. Rolling Eyes

Наталья

[V] Валентина Микитенко

Пользователь

Наверх

Регистрация 3 сен 2016
Индекс активности 1
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 3 сен 2016 17:47

Закрыла по вашему рецепту вышло очень кисло , я налила всего 100гр 9% уксуса, незнаю как можно писать такие отзовы, спасала ситуацыю сахаром и капустой, хотя положыла 2кг соцветий как в рецепте ((((

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 231
Рейтинг автора 229
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Сб, 3 сен 2016 18:29

[V] Валентина Микитенко, о, очередные скобочки Not_i

Натусик, не поддавайся, держись! Very Happy

[V] Валентина Микитенко, судя по Вашему грамотному русскому - не удивлюсь, если и с математикой так же - ни в граммах не разберётесь, ни в процентах. Сама и напартачила :crazy2:

Лада

Sahara

Пользователь

Наверх

Регистрация 27 янв 2007
Индекс активности 6 158
Рейтинг автора 13 774
Город Москва
Блог 14
Рецепты 31

Профиль ЛС

Сб, 3 сен 2016 18:39

[V] Валентина Микитенко, до администрации сайта в полном объеме доведена информация о Вашем регулярном троллинге на страницах сайта под различными именами в "скобках".

Будьте добры, избавьте нас от Ваших не только безграмотных, но и некорректных комментариев.

Отредактировано 3 сен 2016 18:40, Sahara

Юля

Натусик

Кухарочка - модератор

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 466
Рейтинг автора 3 269
Город Москва
Рецепты 1023

Профиль ЛС

Вс, 4 сен 2016 01:10

Mazaika, Sahara, девочки, спасибо! Smile

Если ещё напишет, удалю её сообщения. Cool

Наталья

пупсишка

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 янв 2009
Индекс активности 1 311
Рейтинг автора 37
Город Энгельс-Москва
Рецепты 14

Профиль ЛС

Вт, 6 сен 2016 14:59

Натусик, Да вранье это все!!!! Mad

Я делала у меня не было кисло. Эта капустка всем понравилась кого угощала. Только мне поострее бы. Если найду в продаже недорогую цветную капусту (а то сейчас 150 рэ кг) то обязательно закрою порцию.

Я Лена!

Натусик

Кухарочка - модератор

Наверх