Связала снохе снуд. рисунок очень легкий.
 

 

северянка, Ольчик. вязалочки супер следочки на безрукавочке забавные и цвета очень удачно подобраны. Снуд прелестный получился, небесная нежность прямо
Яичницы хочуууууу! Пирожки с такой хрустящей корочкой у тебя, что не удержусь и пару штук слопаю

северянка, ух ты какая яичница красивая )))

северянка, какие пирожки румяные и вкусные
А у меня мама всегда голубцы/фаршированные перцы с перловкой делала, а я вот не разу не делала с перловкой

Engels, Оля спасибо. мне очень приятно

Пирожки с такой хрустящей корочкой у тебя, что не удержусь и пару штук слопаю

Конечно прихватывай
1miamlik2, Оксана она не только красивая получилась, но и очень вкусная
Verunchik70, Верочка, а ты попробуй приготовить с перловкой, может вам понравиться. Еще в перцы иногда добавляю гречку. Тоже вкусно

северянка, Вкусная печеночка!
 
Снуд красивый

Emerald, Спасибо Марина. печенка нам понравилась

Детки спят
 
Вот как надо ложиться спать
 
Дети и животные

северянка, Дети и животные такие смешные

северянка, Сегодня сделала масляный рис Какой же он калорийный оказался
 

Emerald, Самые интересные-это дети и животные

Какой же он калорийный оказался

Зато вкусный

ГРУДИНКА ДОМАШНЯЯ
 

 
Свиная грудинка - 2 килограмма,
Шелуха от лука примерно с - 1 килограмма, можно больше,
Чеснок 6-8 зубков, по вкусу,
Лавровый лист 5 штук,
Перец душистый горошек 10 штук,
Перец черный горошек 1чайная ложка,
Вода 2 литра,
Соль - 250 грамм,
 
С луковиц снять шелуху и промыть.
Сложить в кастрюлю луковую шелуху и залить водой. Довести до кипения, всыпать соль и положить специи (душистый и черный перец горошком, лавровый лист). Довести рассол до кипения и опустить грудинку шкуркой на дно. Если кусок свинины не входит в кастрюлю, то его можно разрезать. Грудинка должна быть полностью погружена в воду. Довести до кипения, убавить огонь, прикрыть крышкой и варить на медленном огне в течении 1-1.5 часа.
Периодически кусочек нужно поворачивать для более равномерного окрашивания.
Отключить плиту и оставить грудинку в рассоле до охлаждения до комнатной температуры (можно оставить на ночь).
Подготовить любимые специи (смесь перцев, красный острый перец, паприка и т.п.) и измельченный (мелко рубленный или пропущенный через пресс) чеснок для панировки грудинки.
Вынуть грудинку из рассола, обтереть бумажным полотенцем и натереть смесью специй.
Плотно обернуть марлей и для придания более плотной структуры положить под гнет (бутыль с водой) на 5-6 ч в прохладном месте.
Готовый деликатес нарезать тонкими пластинками. Подавать охлажденным.
Получается очень вкусно.
рецепт с интернета.
 

 

 
Приятного

северянка, ммм, какие прослоечки Оль, это что-то!!!

Zhorzhetta, Спасибо Жанночка. Прослоечки вкусные получились

Связала джемпер внуку
 

 

северянка, Грудинка отличная! борща к ней не хватает
А внук теперь будет самый моднявый

Emerald,

борща к ней не хватае

У меня щи кислые были
 

внук теперь будет самый моднявый

Да он еще особо не понимает во что одет. Но если вещь не нравится, ни за что не оденет

КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛИВКАХ
 

 
Куриная грудка филе,
Два зубчика чеснока, которые желательно разрезать вдоль на небольшие кусочки,
Три-четыре ложки перетертых консервированных помидоров, не обязательно,
Половину лимона,
Граммов 100 сливок жирностью не менее 20 процентов, взяла 200 граммов 10%,
Две три небольших картофелин для гарнира,
Граммов 100 любого сыра,
Ложку растительного масла,
Одну среднюю луковицу,
Немного соли и черного молотого перца.
 
"Промытые и очищенные от шкурки грудки, шпигуем двумя-тремя мелко порезанными зубчиками чеснока, чуть натираем солью со всех сторон и слегка перчим. Для запекания грудок в духовке лучше выбрать посуду с высокими бортами – сковородку или сотейник. Ниже вы поймете, почему. Посуду смазываем изнутри каким-нибудь растительным маслом, укладываем в нее грудки, а свободное пространство засыпаем мелко измельченным луком. Вливаем граммов 150 сливок жирностью не менее 20 процентов так, чтобы сливки немного покрыли лук. Поскольку мы ведем речь о гамме вкусов, которыми гипотетически должна напитаться наша грудка, выжимаем на сливки половину лимона (сливки жирностью 20 процентов и выше эту процедуру переносят легко). Эстетика в нашем деле тоже вещь не последняя. Поэтому и во имя ее, и во имя обогащения того же вкуса, добавляем (не смешивая со сливками) три четыре ложки тертых консервированных помидоров. Те, кому помидоры не нравятся, спокойно обходятся без них. Указанное количество картофеля режем кружочками и укладываем кружочки так, чтобы оставить в неприкосновенности помидорные «островки». Это наш гарнир к грудкам: картофель, запеченный в сливках, очень хорошо сочетается с птицей. Теперь продукты можно слегка посолить сверху и поперчить черным перцем. А посуду -поставить в разогретую до 200 градусов духовку, причем на решетку. Чуть ниже среднего уровня. Запекаться грудки будут примерно полчаса. Через полчаса натираем на терке граммов сто любого сыра, посуду достаем из духовки и щедро посыпаем сыром как грудки, так и остальные ингредиенты блюда. Сыр в данном случае и будет работать в качестве затычки для вобравших в себя соки грудок. Запекаем еще примерно 15 минут, в течение которых сыр, как правило, обретает золотистый цвет. Сочнейшее и нежнейшее блюдо готово! "
Рецепт из книги "Дундук кулинар"
 

 

 

 
Приятного

северянка, Оля, грудинка бесподобная! Надо приготовить. Как раз в холодильнике есть подходящий кусочек. Рецепт грудок очень интересный. Очень люблю сочные грудки. А про джемпер вообще молчу.... мне остается только охать и ахать.....

северянка, Оля, и я на сальце! Да с огурчиком-помидорчиком! отпад!

северянка, Нежная курочка

Ninakos, Нина, грудинку готовь. Вкусно получается
Баба Яга, Женя, присаживайся. Сейчас еще нарежу
Emerald, Да Марина. Очень сочно и нежно получилось

северянка, Оленька, прилетела ко мне твоя открытка с магнитом, спасибо тебе огромное, очень неожиданно и приятно

северянка, очень красивый джемпер связала внуку
Курочка в сливках очень вкусная получилась

Verunchik70, Спасибо Верочка.
Поздравление хоть к восточному Новому году подоспело