Гуакомоле

Ингредиенты

  • авокадо
  • помидор
  • лимон
  • петрушка
Вкусная намазка, соус, дип... кому как угодно

Приготовление

Даю рецепт из расчета на 1 авокадо. В зависимости от числа едоков и авокад Smile в наличии, можно увеличить соответственно. И так,
 
авокадо 1шт.
помидор 1 большой
луковица 1 маленькая
пол-лимона (цедра и сок)
листья петрушки 2 ст.ложки
острый перчик (на любителя)
соль

 
Мякоть авокадо размять вилкой, добавить мелко порезанные помидоры, лук и петрушку (при желании острый перчик). Добавить также цедру лимона и лимонный сок, посолить.
Перемешать, дать минут 10 настояться и подавать.
Можно с тортильями, и с питой, и с подсушенным хлебом или лавашем.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Пользователь
  • Регистрация 08.04.2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Рецепты 144
Пн, 18 май 2015 17:42

  • Просмотров — 4510
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 18 май 2015 21:55
Классная штука! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 20 май 2015 10:02
Emerald, спасибо, Мариночка Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 20 май 2015 14:33
Nariko, Да с поджаренным хлебушком Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 21 май 2015 09:24
северянка, да, Оль, особенно с поджаренным хлебом... Very Happy
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 22 май 2015 09:31
А я и так - вилкой или даже ложкой... Обожаю такие салаты!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 23 май 2015 01:35
Из Мексики ....с перчиком! Вкусно! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 26 май 2015 09:03
Ряря, Нкмолодая мамочка, спасибо, девочки Air_kiss
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт