Мясные

Шпинатный суп с фрикадельками и фасолью

Ингредиенты — 450 гр мороженого шпината (не измельченного); 500 свиного постного фарша; 3 моркови; 2 большие картофелины; 400 гр баночка белой консервированной фасоли; 1 яйцо; маленькая луковичка

Фасолиевый суп с фрикадельками

Ингредиенты — банка консервированной фасоли; лук; морковь; сладкий перец; помидор; чеснок; фарш; белый хлеб; специи

Томатный суп с рисом и фрикадельками

Ингредиенты — 700 г помидоров; 500 г фарша (свинина+говядина); 1 яйцо; 0.5 стакана риса; 1 луковица; 2-3 зубчика чеснока; соль; перец; зелень по вкусу

Суп "Ёжики в Kрасном море"

Ингредиенты — 500 г говяжьего фарша; 100 г риса; 1 луковица; 1 морковь; 1 красный болгарский перец; 2 помидора

Щи с фрикадельками

Ингредиенты — Для фрикаделек:; 500 г говядины,; бульон или вода или молоко,; 50 г сливочного масла; ; Щи:; половина небольшого качанчика капусты,; 1 морковка,; 1 лучок,; 1 ст.л томатной пасты,; 2 средних картошки,; порошок вегеты,; соль,; зелень - по вкусу,; растительное масло

Капустный суп с нежными фрикадельками

Ингредиенты — 300 г капусты; 1 морковь; 1 луковица; 200 г фарша; 5 ст.л. отв. риса; 1 ст.л. манной крупы; 1 ст.л. майонеза; 1 желток; соль, перец; 2 зубчика чеснока; пучок зелени

Суп с фрикадельками

Ингредиенты — мясо; лук; яйцо; манка; специи; морковь; банка консервированной фасоли; перец; томаты; лапша; зелень

Деревенский суп

Ингредиенты — 500 гр говядины или баранины; 5 средних пухленьких картофелин; 2 средние сочные морковки; 2 средних белоснежных лучка; 0,5 красного перца болгарского (у него запах сильнее); 0,5 желтого перца болгарского; 50 гр сл масло или на глаз

Сборная солянка

Этот рецепт живёт в нашем доме уже более 15-ти лет. По другим рецептам не готовлю потому, что этот самый вкусный!

Харчо

Ингредиенты — 500 г говядины; 1/2 стакана риса; 1 стакан измельченных грецких орехов; 2 луковицы; 1 морковь; 2 помидора; 2 ст.л. соуса ткемали; 1 горький стручковый перец (очищенный от зернышек); 1 ст.л. рубленой зелени кинзы; 2-3 дольки чеснока

Суп Харчо

Ингредиенты — 500 г говяжьей грудинки; 1\2стакана риса; 2 ст. ложки жира; 2 луковицы; 2-3 дольки чеснока; 2 ст. ложки томата-пасты; 2 ст. ложки соуса ткемали; 1 стручковый перец; соль, несколько горошин черного перца; 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки или кинзы

Суп с куриными фрикадельками

Ингредиенты — картофель; морковь; лук; куриный фарш; манка; соль; чеснок; петрушка

Легкий овощной супчик с фрикадельками

Ингредиенты — 1 луковица; 1 морковь; 2 картофелины; 200 гр капусты брокколи

Щи

Ингредиенты — мяско на косточке; капуста; картофель; лук репчатый; морковь; томат-паста; растительное масло; соль, перец, лавр.лист; лук зеленый

Английский куриный суп с сыром

Ингредиенты — Бульон (куриный) — 1 л; Мясо (белое куриное) — 300 г; Рис (длинный) — 80 г; Лук-порей (около 25 см) — 100 г; Сырок плавленый — 100 г; Масло сливочное — 3 ст. л.; Петрушка (веточки) — 4 шт; Соль (по вкусу); Перец черный (молотый )

Львиные головы (шы за тоу)

китайский суп с мясными шариками-клецками

Венгерский суп-гуляш

Ингредиенты — 800г говядины; 2~3 крупные луковицы; 2~3 ст ложки молотой паприки; ~800г картофеля; 1 морковь; 1~2 красных болгарских перца; 2 ст ложки топлёного сала или растительного масла; 1~3 помидора или 1 ст ложка томатной пасты; соль, перец, специи по вкусу; 3~5 лавровых листов; ; Клёцки:; 1 яйцо; ~1/3 ч ложки соли; ~2/3 стакана муки

Добавить свой рецепт