Немецкая кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Картофельный салат с огурцом и редисом

Прекрасное дополнение к шашлыкам и шницелям

Сдобные булочки с пудингом и ягодой ( Buchteln mit Pudding und Beeren)

Ингредиенты — Для теста:; 250 мл. кефира; 1 яйцо + 1 белок; 50 г маргарина; 1 п. сухих дрожей; 0,5 ч.л. соли; 30 г сахара; 500 г муки; 2 ст.л. раст. масла; ; Для начинки:; Пудинг от Др. Эткер; Ягоды; ; Для смазки булочек:; 1 желток; 4 ст. л. молока; ; Для глазури:; сок одного лимона; 100 г сахарной пудры

Рождественский штоллен

Пряный новогодний кекс с сухофруктами

Альпийский хлеб (Alpenbrot)

Вкусная и по-рождественски ароматная выпечка

Масляный пирог (Butterkuchen)

Пирог из серии: Воскресные чаепития

Запечённая спагетти тыква

Ингредиенты — Небольшая тыква сорта "Спагетти"; Оливковое масло; Сыр Фета; Соль; Перец; Смесь трав; Грибы; Баклажан; Помидор; Чеснок; Фарш ( у меня веганский); Томатная паста

Сладкое дрожжевое тесто

Ингредиенты — 250 г муки ( Typ 550); 30 г сахара; 15 г сырых дрожжей; 1 яйцо; 40 г масла; 5 г соли; 120 мл. молока

Баварский яблочный пирог

Ингредиенты — тесто:; яйцо-1 шт.,; сахар-2 ст. л.,; ванильный сахар-щепотка,; щепотка соли(добавила от себя),; мука-1 стакан,; разрыхлитель-1 ч. л.,; сливочное масло-200 г.; начинка:; яйцо-1 шт.,; сахар-4 ст. л.,; творожный сыр-200г,; яблоки-3-4 шт.,; корица-щепотка

Вегетарианский фламкухен ( Flammkuchen vegetarisch)

Ставьте белое легкое вино в холод ибо это лучшее дополнение к "огненному пирогу"

Пирог с малиной и ревенем (Himbeer-Rhabarberkuchen von Blech)

Очень легкий быстрый и по-настоящему летний пирог.

Пицца по-немецки (Tedesca)

Вкусная пицца с немецкой колбасой

Клубничный пирог со штрейзелем ( Erdbeerenkuchen mit Streusel)

Быстрый, ароматный и вкусный пирог. Из серии "Гости на пороге"

Бузинные оладьи (Hollerkiachl)

Ингредиенты — Для теста:; 200 г муки; 300 мл. белого вина; 2 яйца; ваниль, корица, соль - на кончике ножа; 20 г сахара; ; Кроме того:; Масло для фритюра; 10-15 соцветий бузины; сахарная пудра + корица

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели