Заходите ко мне в гости 3

Ответы

романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Чт, 30 апр 2009 23:22
Томусик,
Тамарочка, здравствуй, дорогая моя!
Наконец доползла до тебя, ох, как долго я шла. Razz
Какая ты умничка, превосходная хозяюшка. Very Happy  Рецепты отменные, выпечка выглядит первоклассно. Всё очень красивое и аппетитное.
Браво!!!
 
П.С. Чадайка и моя френдесса. Только я там не бываю, к величайшему сожалению, самочувствиеSad Sad Sad Уже забыла, когда в последний раз в своём ЖЖ что-то размещала. Sad Такие дела.
Обнимаю.
Удачи тебе на экзамены и на всю сессию.
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 30 апр 2009 23:48
Иннеса, Инессочка, дорогая! Спасибо, что зашла! Очень рада тебя видеть! А что со здоровьем?? Болеть нельзя Give_rose Give_rose Give_rose
Спасибо тебе огромное за приятные слова!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 1 май 2009 06:39
Томусик, Томочка, как твои дела, Smile  твой корххик смотрится красиво, Smile  Smile  Smile  вспомнила как в школе в буфете по 10 копеек их продавали.
Прекрасных тебе выходных!!!!! Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 1 май 2009 10:48
Verunchik70, дела потихоньку... Smile Да, точно по 10 копеек, мне дядя тоже самое сказал  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 1 май 2009 18:58
Томусик,  Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 1 май 2009 21:28
По поводу 1-ого мая и по поводу первой клубники Smile
КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ

Основа:
•200 г сливочного масла
•5 дл пшеничной муки
•1 яйцо
•1 длсахара
•1 ч. л. ванильного сахара
•0,5 ч. л. порошка для выпечки
 
Покрытие:
•200 г сметаны
•3 яйца
•1,5 дл сахара
•250 г клубники
•50 г миндальной стружки
•1 ч. л. ванильного сахара
 
Взбейте масло с сахаром. Добавьте яйцо, муку и ванильный сахар. Перемешивайте до образования однородной массы. Затем покройте получившимся тестом края и дно смазанной сливочным маслом формы для выпечки и поставьте на 15 минут в холодильник. Смешайте сметану с яйцами, добавьте сахар и ванильный сахар. Выложите на тесто разрезанные напополам клубничины сечением вниз. Залейте смесью, приготовленной из сметаны. Посыпьте миндальной стружкой и выпекайте при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

P.S. Пирог получился очень вкусненький! особенно мне тесто понравилось Rolling Eyes

Это клубничка в белом шоколаде Embarassed  Rolling Eyes  Rolling Eyes
Отредактировано 1 май 2009 21:29, Томусик
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 2 май 2009 10:01
Томусик, Томочка какая красота, как выглядит красиво и аппетитно Smile  Smile  Smile , а у нас еше нет своей клубники, Sad  даже ше цвести не начала
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 2 май 2009 11:54
Томусик, Какой пирожок восхитетельныйSmile А при виде коржиков, мне тоже детство вспомнилосьSmile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 2 май 2009 12:31
Verunchik70, у нас клубнико только-только началась Smile
 
Alisa, спасибо Надюша! Smile
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 345
  • Рейтинг автора 3
  • Город Zagreb
Сб, 2 май 2009 13:16
Tomusik Tomocka,menja ne bilo paru dnej ,a ti tut stoljko napekla!!Korziki iz skoljnogo bufeta za 10 kopeek,ja ih ljubila s kiselem zapivatj.Klubnicnij pirog ocenj aktualen,poskoljko sezon klubniki!Molodec!!!Pojdu,sto-li cajku sebe pristavlju,mogla i bi celij samovar!!
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2009
  • Индекс активности 55
  • Рейтинг автора 0
  • Город ХМАО
Сб, 2 май 2009 16:16
Какая красотища!
Отредактировано 2 май 2009 16:22, Brusnichka
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 2 май 2009 20:37
Томусик, Томочка, унесла твой рецептик клубничного пирога Smile , буду ждать своей домашней клубники, а потом сделаю, но у меня вопросик, какого размера у тебя форма, и еше миндальная стружка - ето мелко порезанный миндаль?
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 839
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Сб, 2 май 2009 20:52
Томусик, Боже мой, какая прелесть с клубничкой Wow  Good
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Сб, 2 май 2009 21:11
Томусик, тортик просто отпадный!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 2 май 2009 22:24
Adriatika9160, спасибо что заходишь Smile  Очень рада видеть тебя, надеюсь рецептики пригодятся Smile  Smile  Embarassed
Brusnichka, спасибо!
Verunchik70, очень рада, что рецептик понравился!!!!!!! Форма у меня 28 см (по-моему Surprised ) но теста ещё осталось на печеньки Laughing которые я сейчас лопаю Embarassed
А миндальная стружка у нас специальная продаётся, там уже очень тоненько порезанный миндаль, но можно просто порубить миндаль и посыпать пирог, а можно просто сахаром посыпать Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 2 май 2009 22:25
Натали А, ага,  вкусненькийSmile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 2 май 2009 22:29
Шахерезада, спасибо! Give_heart
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 2 май 2009 22:38
Томусик, Спасибо Томoчка за ответ, Smile  у нас тоже продается тоненько нарезанный миндаль, поетому спросила
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 2 май 2009 23:51
Verunchik70,  Smile  Smile  Smile
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 196
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Вс, 3 май 2009 13:01
Томусик, пирожок восхитительный!!! Good
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 5
Пн, 4 май 2009 12:37
Томусик, какой же красивый клубничный пирог!!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 8 май 2009 18:43
irina66, Юльяна Б., спасибо!
 
Мясо в горшочках

1 кг мяса
150 г сыра
200 г шампиньонов
30 г сливочного масла
соль, перец
 
Для соуса: сметана и майонез, немного тёртого сыра и рубленная зелень.
 
Мясо нарезать ломтиками, посолить, поперчить, переложить в горшочки. Добавить кусочек масла.
В отдельной посуде смешать ингридиенты для соуса. Довести до кипения, добавить грибы и немного тёртого сыра, в конце добавить зелень. Полить соусом мясо. Сверху посыпать тёртым сыром.
Горшочки поставить на 30-40 мин. в разогретую духовку и готовить при температуре 180-200 гр.
 
P.S. Очень нежное мясо получается Rolling Eyes  Rolling Eyes  Rolling Eyes а соус слегка загустевает после остывания и получается ммм... Rolling Eyes  Rolling Eyes  Rolling Eyes Фотография получилась не очень Confused что-то разучилась я фотографировать Confused  
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 196
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пт, 8 май 2009 18:57
Томусик, очень замечательное мясо!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 8 май 2009 20:02
Томусик, Такая аппетитная фотография, уж не знаю, чем она тебе не нравится Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 8 май 2009 22:41
Томусик, Томочка, очень красивое мясо получилось, Smile  а фотка очень хорошо смотрится, Smile  незнаю что тебе не нравится

Разместить комментарий