Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Заходите ко мне в гости 3

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Авторские темы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Ксюшкин79
Пользователь
  • Регистрация 4 янв 2009
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 23 янв 2009 23:12
ТОМОЧКА, приветик!!! Я обещала шоколадные тортики, на днях обязательно скину хотябы парочку рецептов, у меня сейчас просто очень много работы, до компьютера руки не доходят. Но если ты еще не видела я в "кладовочке", в "хочу поздороваться" написала рецепт тортика "КЕНТУККИ" - очень вкусный тортик и тоже немного шоколадненький!!!! Smile  Smile  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 24 янв 2009 00:05
Томусик, Томочка, а ты где пропадаешь?Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 24 янв 2009 08:38
Томусик, какая красивая фотографияSmile и торт такой влажный.... Smile
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 30 янв 2009 23:47
Ксюшкин79, спасибо тебе большое!!!!!!! Мне очень приятно Embarassed
 
Alisa, Наденька, я в Киеве была! Ездила на недельку Smile
 
Anna Mukorina, спасибо! Рада, что зашла Very Happy как у тебя дела?
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 04:05
Томусик, привет Томачка! Пришла сказат тебе спасибо за рецептик Профитроли с шеколадом
очень вкусно получилось.  
чесно недумала что у меня получится ето заворное тесто но оказалось все проще чем я всегда себе представляла.
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 10:07
SETFREE4EVER, ой, как приятно Embarassed  Embarassed  Embarassed
 
Очень рада, что у тебя всё получилось, и что тебе понравилось!!! Спасибо за фотографию For you!
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 10:27
SETFREE4EVER, очень аппетитно!!! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 12:26
SETFREE4EVER, Какие красотулькиSmile
Томусик, Томочка нашлась Dance2
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 13:59
Alisa,  For you! For you! For you!
позже выложу несколько фотографий с Киева Smile
 
На днях делала Irish Cream какой же он вкусный Rolling Eyes  Rolling Eyes  Rolling Eyes

Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 14:07
Томусик,нет, я точно скоро полюблю все шоколадное!!!!! Good
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 14:09
Томусик, шикарный тортик! Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 16:23
Томусик, вкуснющий тортик .хочу такой же Very Happy SETFREE4EVER, очень вкусненькие и красивые профитроли  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 18:22
Томусик, Да уж, могу себе представить, какой же он вкусный (облизываясь)Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 18:25
Томусик, Томочка тортик СУПЕРРРРР!!!... Давно смотрю на это рецепт.. скажи а он не очень жирный ? А то я делала с суфле на сливках.. очень жирно вышло.. моим не понравился .
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 18:37
Томусик, да я сама радаSmile Smile Smile вот потихоньку возвращаюсь на кухаркуSmile
Торт последний просто восхитительный!
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 20:31
Юльяна Б.,  Smile
 
Mazaika, спасибо!
 
Alisa,  Rolling Eyes
 
Алёна, Спасибо! Не, он совсем не жирный!!! Я ж жирное вообще не люблю и стараюсь избегать чего-то жирного Smile
 
Anna Mukorina, спасибо!!!!! For you!
NATKA
Кулинар
  • Регистрация 18 янв 2007
  • Индекс активности 859
  • Рейтинг автора 8
  • Город Вильнюс
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 21:27
Томусик, ой какой тортик,оболдеть! Good
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вс, 1 фев 2009 00:18
SETFREE4EVER, танюша, изумительные профитроли!! чудесные!!Smile
 
Томусик, отличный тортик!!Smile
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 1 фев 2009 01:36
Томусик, Юльяна Б., Alisa, Helena76, jamilyne, спасибо всем за похвалу, очень старалась  Smile
Томусик, тортик класс!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 03:39
SETFREE4EVER, Классные пирожные получились у тебя!!!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 03:40
Томусик, Чудесный тортик!!! Smile
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 17:30
NATKA, спасибо!
 
jamilyne, спасибо!
 
SETFREE4EVER, спасибо тебе огромное!!!
 
Verunchik70,  Embarassed спасибо Smile
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 18:13
Как-то похолодало у нас...дождик идёт..мама приболела Confused выходить никуда не хочется, а хлеба нет Surprised
Полистав книги и журналы, я остановилась на Зелёном лаваше из книги Д-р эткера и не зря! Получился очень вкусный, ароматный лаваш!
 
Зелёный лаваш

На 2 порции:
250 г пшеничной муки
1 пакетик сухих дрожжей
1 ч.л. жидкого мёда
1 неполная ч.л. соли
1-2 ч.ложки прованских трав
6 ст.л. растительного масла
125 мл теплой воды
+ 2 ч.л. оливкового масла
 
Муку просеять в миску и тщательно перемешать с дрожжами. Добавит мёд, соль, травы, растительное масло и воду. Все перемешать в течении 5 минут с помощью миксера с насадками для замешивания теста, сначала на медленной скорости, затем на самрой высокой, до получения гладкого теста.
Тесто посыпать мукой, накоыть и поставить в тёплое место минут на 15.
Тесто вынуть из миски и ещё раз немного промесить на рабочей поверхности, посыпанной мукой. Раскатать два овальные лепёшки. Выложить на протвинь, смазанный маслом. Накрыть и оставить ещё минут на 15.
Пальцами выдавить в лепешках углубления и смазать ОМ. Поставить в духовку и выпекать около 20 минут при 200-220 градусах.

 
Р.S. Делается быстро, а получается вкуно!!! На лаваш можно положить маслины, помидоры, лук...это уже будет фокачча SmileПрованские травы можно заменить любой ароматной приправой или мелко нарезанной зеленью Smile  
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 18:20
Томусик, какой ароматный лавашик, просто чудо!!! Smile
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 19:13
Юльяна Б., ага, ароматный!!! До сих пор армат по всей квартире стоит!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 34, гостей 34, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100