Заходите ко мне в гости 3

Ответы

Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 141
  • Рейтинг автора 106
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Пт, 5 мар 2010 16:35
Томусик, С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ!!!  Smile
 
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пт, 5 мар 2010 16:42
Томусик, С Наступающим Праздником!
Давно уж отшумела вьюга,
Весна стучится в каждый дом.
Я поздравляю Вас, подруга,
С Международным женским днем!


У тебя ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО!
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Вс, 7 мар 2010 17:03
Томусик, С праздником!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Пн, 8 мар 2010 11:32
Томачка!
поздровляю с 8м Мартом!
Желаю доброго, весеньего настроения и удачи во всем!!!
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 230
  • Рейтинг автора 228
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пн, 8 мар 2010 11:42
Томусик, поздравляю с праздником! Счастья, любви, весеннего настроения!
 
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 8 мар 2010 17:47
Very Happy Томусик, с праздником весны!  Very Happy
 
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 7 май 2010 11:29
ЗАЩИТИЛАСЬ НА ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Smile Smile Smile Smile Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Пт, 7 май 2010 11:31
Томусик, какая ты умничка!!!
я и несомневалась что у тебя все будет на отлично!! Smile
ну теперь впереди лето, будеш отдыхать!!!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 370
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Пт, 7 май 2010 12:23
Томусик, Томочка, поздравляю с защитой диплома!!!!!!!!!!!!
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пт, 7 май 2010 12:47
Томусик! Ты умничка!
Кухнелюбительница :)
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Kfar-Saba
Ср, 12 май 2010 15:22
[Б]Томусик[/Б]]Сижу и наслаждаюсь твоими вкусняшками, класс, сташила пару рецептиков, сделаю обязательно, как появится время.У тебя на страничке по-домашнему уютно и тепло.СпасибоSmile
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 141
  • Рейтинг автора 106
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Ср, 12 май 2010 15:25
Томусик, поздравляю!!! Smile
 
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 13 май 2010 07:07
Томусик, Томусик, М О Л О Д Е Ц Smile Smile Smile , очень рада за тебя Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 232
  • Рейтинг автора 4 442
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Ср, 26 май 2010 01:41
Томусик, Умничка! А ты боялась Smile
Кухнелюбительница :)
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Kfar-Saba
Вт, 1 июн 2010 00:01
Выставляю фотки сделанных мною Апельсиновых маффинчиков,http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=572630 они такие нежные, корочка хрустящая вышла, ароматные.
Отредактировано 2 июн 2010 10:46, ЛедиДи
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 173
  • Рейтинг автора 2 531
  • Город Москва
  • Рецепты 873
Вт, 1 июн 2010 01:06
ЛедиДи, очень красивые и вкусные маффины! Good
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 1 июн 2010 02:37
ЛедиДи, вкусные мафины Smile
Кухнелюбительница :)
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Kfar-Saba
Вт, 1 июн 2010 14:04
НАТУСИК, Верунчик, спасибо за поддержкуSmile, буду еше печь!!!
Не пойму только, куда делась хозяйка Томусик.....
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 2 июн 2010 08:30
ЛедиДи, пожалуйста Smile Smile Smile , сама очень люблю печь мафины
Кухнелюбительница :)
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Kfar-Saba
Ср, 16 июн 2010 11:37
[QУОТЕ]
Томусик
[/QУОТЕ]
Спасибо огромное за рецепт чизкейка "Нью-Иорк" http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=430205, мне очень понравился, только он поднялся вначале, а потом совсем осел, не пойму почемуSad.Правда, в следуюший раз можно тесто сделать побольше, взять двойную порцию.Сори, фотки нет, не успела сделать. Wink
Отредактировано 16 июн 2010 11:38, ЛедиДи
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Ср, 16 июн 2010 22:13
Всем-всем привет!!!!!!!! Извините, что так на долго пропала. У меня всё отличненько! Много событий было, 2 самых главны - я была 5 дней в Париже и я закончила университет!
 
Спасибо огромное, что не забываете меня и мою темку и она по-тихонечку живеТ! Спасибо,ЛедиДи, за то что пользуешься моими рецептами! Очень-очень приятно!!!! А то, что чизкейк опустился - не страшно, это свойственно для них, возможно, когда сыр взбивала с яйцами, долго очень взбивала, попало много воздуха и из-за этого он и осел!
 
Постараюсь почаще забегать и радовать (я надеюсь) ВАС новыми рецептами!!
 
СПАСИБО ВАМ ЧТО ВЫ У МЕНЯ ЕСТЬ!!!!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Ср, 16 июн 2010 23:49
Томусик, ну наконец то забежала к нам!!!! Я очень рада, что у тебя все в ажуре, умничка!!!! Поздравляю с окончанием университета!!!!! Не бросай нас надолго!!!!!! Mad
Кухнелюбительница :)
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Kfar-Saba
Пн, 21 июн 2010 11:20
[QУОТЕ]
Томусик
[/QУОТЕ]
Спасибо за совет, может быть, конечно взбивала дольше нужного.
Поздравляю с окончанием университета!!! Clapping кто ты по профессии теперь?Удачно реализоваться на попришеSmile)))
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вт, 22 июн 2010 00:16
ЛедиДи, спасибо! По профессии я специалист в области государственного регулирования экономикой. роще говоря - гос.служащий Smile Но это явно не мой Surprised
 
Решила сегодня приготовить свои любимые баклажаны. Выбор пал на Баклажановый гратен с carina-forum.

На 4 персоны:
Оливковое масло для жарки
1 большой баклажан
1\2 чашки рикотты (я брала фету, так как рикотту достать очень проблематично)2 больших яйца
1\2 чашки 15% сливок
1 чашка свеженатёртого Пармезана
соль и перец
1 чашка соуса Маринара (я просто очистила помидорчики от кожицы, мелко нарезала и протушила на ОМ со специями)
 
Духовку нагреть до 200 градусов.
 
Баклажан нарезать тонко кружочками. Поджарить баклажановые кружочки на оливковом масле на сковороде с обеих сторон. Переложить баклажан на тарелку с бумажным полотенцем. В небольшой миске смешать рикотту, яйца, сливки, 1\2 чашки Пармезана,1\4 ч.л. соли и 1\4 ч.л. перца. В индивидуальные формочки для гратина положить сначала яично-творожную массу, посыпать Пармезаном, затем выложить 1\4 чашки соуса Маринара. Сверху выложить баклажаны. Посыпать Пармезаном.
 
Запекать в духовке 10 минут. Затем убавить температуру до 180 и запекать еще 10-15 минут.
Подавать теплым.
 

Из книги “Barefoot in Paris”
 
P.S. Ну, что сказать...ВКУСНО!!!!!!!!!!!
Отредактировано 22 июн 2010 15:42, Томусик
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вт, 22 июн 2010 22:37
Томусик, Ну очень аппетитный у тебя гратен
ЛедиДи, Классные маффины

Разместить комментарий