Mila55, Мил, я смотрю, ты везде стала в фарш соду добавлять. Она не чувствуется? Как-то я не представляю себе вкус... Хотя я всегда добавляю немного уксуса - лучше яблочного. Дает такую сочность фаршу, и чуток вкус становится ярче... Шарики мне понравились, очень аппетитно!

Ряря, Ритуль,вкус соды вообще не чувствуется,но котлетки( и вс еостальное) становится пышнее,нежнее и сочнее.Я сначала тоже очень боялась ,что будет какой-то привкус,т.к. запаха и привкуса соды не переношу и в первые рецепты добавляла разрыхлитель ,а потом уже начала добавлять чистую соду.Видимо реакция какая-то происходит соды с сырым мясом ....Я иногда добавляю лимонный сок вместе с содой,а иногда и без него - все-равно запаха соды НЕТ вообще.Попробуй-не бойся...

Mila55, Так как на форуме правило обращаться ко всем на ты, то я так и поступлю.
Твои вязаные изгрушки просто изумительны! Каждая очень индувидуальна.
Ну а тарелочки - вкусняшки, просто слов нет.

NataliA89, Спасибо!!! Игрушками увлеклась совсем недавно и мне это очень нравится

Легкие лимонные пирожные
 

 
Наконец-то дошла у меня очередь до этих очень вкусных пирожных....Видела этот рецепт много раз и в разном исполнении и каждый раз думала,что нужно обязательно попробовать...Я бы все-таки назвала это пирогом,а не пирожными,но как не назови,суть от этого не меняется - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
Готовится очень просто и быстро...
 
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 150 г
Лимон — 2 шт
Мука — 250 г
Яйцо — 3 шт
Сахарная пудра — 150 г
Ванильный сахар — 1 пакет
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль
 
Нагреть духовку до 180 -200 градусов( я все пеку на 180,но это особенность моей духовки). Сливочное масло хорошо взбить миксером , последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца ( по одному). Один лимон вымыть. обсушить, натереть цедру и выжать сок( я взяла цедру от 1,5 лимонов,но в следующий раз положу от двух). Сок и цедру добавить к сахарно-сливочной массе. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на сливочную массу, все тщательно перемешать.
Противень смазать сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки, заполнить тестом, разровнять .
 

 
Выпекать в духовке около 20-30 минут. Я использовала разъемную форму размером 24 на 24 см. Вынуть пирог из духовки. И всю поверхность пирога проколоть деревянной шпажкой,чтобы глазурь впиталась лучше.
 

 
Для глазури из второго лимона выжать сок и перемешать с сахарной пудрой . Еще горячий пирог смазать глазурью.
 

 
Полностью остудить, нарезать кусочками и подать к столу.
 

 
Пироженки получились очень легкие,нежные,вкусные,красивого желтоватого цвета,а уж ароматные какие....МММмммм...
 

 
Приятного чаепития!!!!

Mila55, Милочка, отличный пирог, глазурь аппетитная!

Баба Яга, Спасибо! Действительно очень вкусно получилось!Обожаю цитрусовую выпечку!

Mila55, пирог ну оооочень аппетитный!

Я рецептик утащил...

Mila55, Я тоже очень люблю такую выпечку Так захотелось

опоссум, Daba, Emerald, Спасибо! Девочки,пеките-не пожалеете!Рецептик простой и быстрый,а результат просто великолепный

Mila55, Люблю все лимонное)))) А если цедру не тереть, лимон не выжимать, а все взять и в блендере прокрутить? или это не то?

Ninakos, горько может быть.

Ninakos, Да,будет немного горчить...

А у меня новая игрушка связалась - Щенок-валентинка
 

 

Mila55, Трогательный какой! И глазик в пятнышке...

Ряря, Спасибо !Связала Сергею в машину...

Mila55, Прикольный такой!

Ninakos, Ага,забавный.....

Mila55, Мил, очень понравился рецепт пирожных! Вкусно! Щенок очень забавный!

Натусик, Спасибо! Пирожные( я бы все-таки назвала пирогом) очень вкусненькие и главное -готовить их просто ,быстро и без всяких заморочек...

Еще одна игрушечка- Белочка-кокеточка
 

 

Mila55, Люд, ты и правда увлеклась игрушками!!!! У тебя они такие позитивные получаются!!!!! Белочка супер!!!

Daba, Лада,спасибо! Это правда очень сильно увлекает...

Mila55, Какая современная белочка)))) Креативная)))) Мила, я восторгаюсь твоими поделками! Иногда просто слов не нахожу)))))) Золотые твои ручки!!! Жаль, я не твоя родственница