Варим, жарим, запекаем-4

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

oksi72

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 фев 2009
Индекс активности 1 357
Рейтинг автора 29
Город Вильнюс

Профиль ЛС

Ср, 21 авг 2013 22:32

северянка, Оль, я помню эту программу. Только мне помниться, что он туда масло подсолнечное впускал Rolling Eyes

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 21 авг 2013 22:41

oksi72, Наверное мы о разных программах говорим. Вот копирую, так и делала.

По мотивам рецепта из Смака (с кухни Макаревича) Smile

Берем куриные крылышки (прочие части курицы таким образом готовить не рекомендую - по крайней мере мне не понравилось – мясо получается слишком сладковатое на вкус). Берем шприц с самой толстой иглой.
Делаем инъекции соевого соуса в крылья Smile

))

У меня уходит в среднем по 5 кубиков на крыло. Вообще чем больше соуса, тем лучше. Далее готовим смесь майонеза и горчицы в пропорции 1:1 (наилучший результат достигается при использовании горчицы с орехами). Крылышки обмакиваются в полученную смесь и укладываются на сковороду либо противень. НИЧЕГО НЕ СОЛИТЬ!
Ставим сковороду/противень в духовку разогретую до 200-220град/С на 1 час.
Все.
Поедать с пивом.

Приятного аппетита!

Ко мне на ты. я-Ольга.