Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Варим, жарим, запекаем - 6

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 7 янв 2014 14:39
опоссум, Спасибо Викуля! И тебя и твою семью с праздником Рождества! Мира, добра, любви желаю вам!
 
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 7 янв 2014 16:53
северянка, Олечка, поздравляю С Рождеством Христовым!!!
 
Engels
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 120
  • Город Краснодар
  • Рецепты 56
Профиль ЛС
Вт, 7 янв 2014 17:03
северянка, Олюшка! С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!
Пусть этот величественный праздник принесет в твой дом мир и тепло, любовь и взаимопонимание, счастье и радость, Божье благословение и светлые надежды!
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 7 янв 2014 17:29
Goldchen, Спасибо Мариночка. И тебя с радостным праздником Рождества !
 
Engels, Спасибо Олечка. Любовь и счастье дому твоему!
 
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 7 янв 2014 17:31
северянка, Оля, несу тебе спасибку за вкусный салатик коул - слоу
 

 
Мне очень понравился, я люблю подобные салаты o
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 7 янв 2014 18:10
Mazaika, Ладушка, какой салат красивый получился. Мне тоже нравятся такие салаты Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 7 янв 2014 18:52
северянка, Олик, С Новым годом и Рождеством! Пусть все будет хорошо! Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 7 янв 2014 20:59
Nelchik, Спасибо Нелечка. И тебя с Новым годом и Рождеством!
 
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вт, 7 янв 2014 21:50
северянка, Оля, С Рождеством тебя и твою семью! Удачи, мира, здоровья! Пусть Господь услышит твои молитвы!!!! Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 7 янв 2014 22:11
Daba, Спасибо Ладушка. Пусть добро и любовь будет в вашей семье всегда!
 
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вт, 7 янв 2014 23:14
северянка, Олюшка, поздравляю С Рождеством Христовым и Новым годом! Smile Здоровья, счастья, удачи, любви и всего самого наилучшего! Very Happy
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 7 янв 2014 23:20
Alla Charm, Аллочка, спасибо. Тебя и твою семью поздравляю с Новым годом и Рождеством! Пусть в вашем доме царит добро, любовь и счастье!
 
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вт, 7 янв 2014 23:29
северянка, спасибо огромное!!! Give_heart o
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 799
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 00:13
Олечка, с Рождеством Христовым!
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 10:20
mia, Спасибо Галочка. И тебя с праздником!
 
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 10:25
северянка, Олечка, с Новым годом и Рождеством твою семью!!!
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 14:51
Zhorzhetta, Спасибо Жанночка. И тебя и твою семью с Новым годом и Рождеством! Мира, дора, любви и радости тебе и твоей семье!
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 18:40
Хочу показать вам Рождественский кекс Рецепт выкладывала, но фото разреза не было. Он ждал своего часа Smile
 

 

 

 
Очень вкусный,ароматный, как пряник. Буду печь обязательно еще,но уже как печенье или пряники.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 18:50
Daba, Ладушка, выкладываю фото штоллена. У меня он тоже не белый. У Оли он светлый, надо узнать какой изюм она использовала. Еще у Лены-Пупсишки спросить, она его тоже пекла.
 

 
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 19:34
северянка, Да, почти как у меня! Тебе понравился? Что больше понравилось кексик или штолен? Наверное, у каждого свой аромат и вкус!!!! Cool
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 19:38
ЛИМОНОВКА ИЛИ ЛИМОННЫЙ ЛИКЕР
 

 
Лимоны- 10 штук средних,
Спирт-1 литр,
Сахар-4-5 столовых ложек,
Вода чистая- около двух литров,
3-х литровая банка.
 
Лимоны хорошо моем, обдаем кипятком, опять моем с щеточкой. Снимаем тонкую желтую шкурку овощечисткой или острым ножом. Не допускаем, чтобы снялась белая шкурка. Складываем в трех-литровую банку. Очищаем лимоны от белой шкурки до мякоти. Мякоть нарезаем, удаляем косточки. при этом выжимая сок. Все это проделываем над глубокой тарелкой, чтобы сок не потерять. Можно мякоть пробить в блендере, только не допускать попадания косточек. Все это залить спиртом. Хорошо перемешать. В воде растворить сахар и залить содержимое банки, сразу закрыв крышкой. Дать настояться минимум неделю. Каждый день встряхиваем банку. Хотя и через неделю спирта почти не чувствуется.Получается приятный не сладкий напиток. Очень опасный-пьется легко Smile Если хотите получить ликер, то добавьте еще сахара. Спирт можно заменить водкой, но надо рассчитать количество водки и воды.
 

 
Приятного Wink2 Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 19:49
Daba, Ладушка, мне понравился и тот, и другой. Да, ты права, у них совершенно разный вкус. Штоллен, это насыщенный кекс. А рождественский-ну точно пряник, только вкус нежнее. Поэтому хочу в следующий раз печь в виде печенья. И глазурью украсить.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 20:01
А пока писала здесь, мне позвонили и вручили посылку с книжкой. Вот.. получила.... Отличная книга, с красивыми иллюстрациями и великолепными рецептами. Ждите отчета.
Мариночка, спасибо большое за книжку.
 

 

 

 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 20:20
А у меня на Новый год и Рождество была такая сервировка
 

 

 

 

 

 
Engels
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 120
  • Город Краснодар
  • Рецепты 56
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 21:08
северянка, Олечка, красивая сервировка, экибана очень оригинальная! :girl_in_love:
Поздравляю с получение приза! Будем ждать рецептов из новой книги.
Оль, очень красиво ты украсила рождественский кекс, и в разрезе очень хорош! Лимоновка интересная получилась. Оль, а кислота от лимонов не сильно во вкусе чувствуется?
По поводу штоллена, я ведь изюм не ложила, тот что я всегда покупаю, его в продаже не оказалось, а было еще три разных сорта, но мне они не понрвились, один был чрезмерно мелкий и жутко сухой, второй очень жирный и липкий, явно что были добавлены какие-то консерванты, а третий белый - очень крупный с огромными косточками. Так я ничего и не купила, а использовала для штолленов цукаты. Может быть поэтому штоллены у меня белые. А какие они вообще должны быть по цвету?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 54, гостей 54, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100