северянка, Олечка, а может, это глобальное потепление и у тебя уже будет по два "урожая" в год?

Баба Яга, Женя, не плохо было бы, два "урожая" видеть

северянка, Олечка,поздравляю тебя с наступающим праздником светлой Пасхи!
 

Оленька, поздравляю тебя С Великой Пасхой!
 

северянка, Олечка, со светлым Христовым воскресением!
 

Оля,Христос воскрес!!

северянка, Олечка,с праздником!!!
 

Firefox, Nariko, Натусик, mia, Тарталетточка, Mila55, Девочки, спасибо огромное за поздравления!
Всех-всех поздравляю с этим светлым и радостным днем! Чистого неба над головой, добра и любви всем!
 

С Праздником, Олечка!
 

северянка, Олечка, ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! МИРА И СЧАСТЬЯ ТЕБЕ!
 

Олечка! В день Пасхи пожелать хочу здоровья,
Пусть благодать к нам спустится с небес!
Любви, надежды, веры и удачи,
Дай бог всем счастья и «Христос воскрес!»

Ряря, Engels, ВаляЧб, Воистину воскресе! Спасибо. И вас с этим светлым праздником!
 

Оленька, С Праздником! Христос воскресе!

Маруся Андрюшина, Воистину воскресе! Спасибо Ниночка за поздравление

В этот решила покрасить яйца натуральными красителями-луковой шелухой, шафраном, чаем каркаде. Цвета получились после шафрана-бледно-желтые, после каркаде-почти черные. Еще красила зеленка+луковая шелуха.
 

 
Покрасила как обычно перепелиные яйца. Это в ведерко внуку положила. Когда шли из сада в пятницу, ну покажи какие маленькие яички ты покрасила для меня. Ну ему на пальцах и показываю. А в субботу поехали освящать, он у меня по-тихому почти все перепелиные яички себе в ведерко перетаскал. Увидела только дома
 

 

ПАСХА ЛЬВОВСКАЯ ОТ ДАРИИ ЦВЕК
 

 
750 грамм муки,
1,5 стакана молока,
8 желтков,
100 грамм дрожжей,
150 грамм сливочного масла,
150 грамм сахара,
0,5 чайной ложки соли,
ваниль,
50-100 грамм цукатов,
3 миндальных ореха,
100 грамм изюма.
 

Изюм и цукаты залить коньяком или ромовой эссенцией.
Дрожжи развести в теплом молоке с 1 столовой ложкой сахара. Когда опара начнет бродить, влить ее в емкость с мукой, посолить, добавить растертые с сахаром желтки, ванилин и вымесить тесто.
В конце вымешивания добавить мягкое масло и вымешивать, пока тесто не вберет в себя все масло. Вмешивать его постепенно, беря немного на пальцы и месить тесто.После чего добавить изюм, нарезанные цукаты и тертый миндаль, перемешать и поставить в теплое место. Когда тесто подойдет,обмять.
Так сделать три раза. Когда подойдет в третий раз, заполнить смазанные жиром формы на одну треть высоты . Обмазать яйцом (не мазала) и выпекать в горячей духовке (190-200 градусов) на протяжении часа. Так как у меня формочки небольшие, то выпекала минут 25-30.
Испеченные пасхи на следующий день наколоть в нескольких местах деревянной палочкой и сбрызнуть сиропом. Для приготовления сиропа 200 грамм сахара залить 1,5 стакана воды и соком из половины лимона. На огне растопить сахар, добавить пару капель ромовой эссенции и цедру. Тщательно размешать. Делала проколы и снизу. Когда поливала, часть сиропа текла вниз, и пропитывалась снизу.
После того, как пасхи пропитаются сиропом, их можно смазать помадкой. Для приготовления помадки потребуются 200 грамм сахара, 6 столовые. ложки воды, 1 чайная ложка сливочного масла, пол чайной ложки уксуса, ромовая эссенция, сок половины лимона. Сахар залить горячей водой, добавить уксус и варить до загустения, после чего снять с огня и растереть, добавив сливочное масло. Когда масса начнет белеть, влить лимонный сок и добавить ромовую эссенцию.
Когда смазала сиропом куличи, мне не понравилось. Взбила пару белков со стаканом сахарной пудрой и чайной ложкой сока лимона. Сверху намазала и украсила.
Куличи нам очень понравились. Влажноватые, ароматные.
 

 

 
Приятного

северянка, Какой кулич, какой кулич

Emerald, Спасибо Маришка. Нам было вкусно

северянка, Олечка, очень понравилось твое разноцветье яиц! не ожидала от каркаде такого цвета...
Очень толковый рецепт львовского кулича - только на желтках и с вымачиванием сухофруктов в спиртном! Отнеси на Главную, чтоб все увидели и могли обратить внимание, а то опять большинство станут печь по прежним, полюбившимся, а этот не заметят и не попробуют!
Красивые куличи!!!

Баба Яга, Женя, сама не ожидала такого цвета, думала будут сиреневые
 
Спасибо Женечка. На Главную отнесу, чуть попозже

северянка, а мне понравились чёрные яйца,прикольно смотрятся на общей тарелочке,и желтый очень даже не бледный ,хороший желтый!
А кулич-красавец! Олечка!Я тоже прошу, на главную выстави пожалуйста-легче будет искать на следующий год

северянка, Оля, с праздником! Такое разнообразие красок)))) Очень ярко и вкусно! Куличик такой пушистенький))))) А где ты берешь такие фигурки? ну не попадаются они мне((((((

Firefox, Спасибо Олечка.

чёрные яйца,прикольно смотрятся

Несколько яиц принесла на работу, на что мне высказали -" Обамины что-ли?"- шутники
Кулич выставлю, постараюсь сегодня
 
Ninakos, Ниночка, и тебя с праздником! Добра, мира и любви тебе и твоей семье.
Такие фигурки увидела первый раз, а может раньше внимания не обращала. Продавали на рынке в отделе чая и приправ.

Готовила на праздник заливное из форели.и маленьких креветок Все очень просто-отварила, потом процедила. Добавила пакетик приправы с желатином для рыбного заливного. Нагрела до горячего.
Взяла форму для кекса. Налила немного бульона. остудила до крепости. Выложила перепелиные яйца, красную смородину. Опять залила бульоном. Следующий слой с креветками, а последний с рыбой.
Вот что получилось.