Из Баварии с любовью - 2

Ответы

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 072
  • Рейтинг автора 1 245
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 24 фев 2013 22:21
mia, Галка, здорово как посидели и на лето условились!
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 25 фев 2013 02:38
Daystar, Инночка, не волнуйся, всё будет хорошо!
 
mia, Галочка, рада, что праздник удался! Как иногда важно отдохнуть и расслабиться! Молодцы!!! Ok Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пн, 25 фев 2013 11:32
mia, Уверена, что Кристина пришлась по душе всем родичам своего парня)))
 
Гал, хорошо, что ты мне посоветовала часть говяжьего "тела" для бешбармака, буду иметь ввиду. Я понятия не имею, что там и для чего лучше всего годится, у нас в основном свинина да куры-утки в ходу были. Smile
 
Ну и вот, собственно, мой бешбармак)))
 
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 25 фев 2013 11:52
малашка78, Вкусненькая тарелочка!!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пн, 25 фев 2013 12:20
малашка78, Наташа, да за что в тебя тапками бросаться, тебя на руках носить надо.
Очень аппетитно получилось Smile
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 767
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Пн, 25 фев 2013 12:26
малашка78, Наташ, как вкусно выглядит! Так - как надо, даже язык не поворачивается назвать "по-флотски" . Вот если бы не знала, подумала бы, что говядина лежит в тарелке. Молодец! Зачётное фото!
 
А у меня опять малявка заболела. Это кошмар какой-то. Не прошло и 3 недели и опять. Голова болит, температура. Неужто опять грипп?
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пн, 25 фев 2013 13:59
Verunchik70, северянка, mia, Love Ой, девочки, спасибо за похвалушки))) засмущали))) приятно)))
 
mia, Ослабла она, Гал, иммунитет подкошен, вот и хватонула опять заразы... Жалко малявочку, снова тревога. Пусть деточка поправляется поскорее!
 
А моя мылится в бассейн в саду пойти и так в глаза умоляюще заглядывает... А я боюсь ей разрешить, будут потом детей мокрых разводить в группы по сквознякам-коридорам и снова какая-нибудь ерунда прицепится. Когда ж уже то тепло придет?
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 767
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Пн, 25 фев 2013 15:31
Да, Наташ, скорее бы весна. У нас тут вообще повально все лежат. Толку, что выздоровел, идёшь в садик, а там все кашляют и сопельки. Так и таскают заразу друг от друга.
 
Девочки, я тут пока болела, муж меня пытался витаминами усиленно кормить (как в анекдоте. От чего умерла? Грибами отравилась. А что синяя? Та есть не хотела).
Купил дыню. Скажу, что пахла она просто зверски. Аромат на всю кухню, цвет почти оранжевый, но вкус - трава травой. Ну а меня то жаба душит выкинуть. И дыня то небольшая, но жалко. Да ещё и варенья захотелось. Решила я утилизировать такую красоту и скажу я вам, оно того стоит.
 
Дынный конфитюр
 

 
Мякоть дыни - 600 г
Желирующий сахар 2:1 - 200 г
Лимонный ликёр - 100 мл.
 
Такая дыня была
 

 
Дыню разрезать, освободить от семян и шкуры и порезать произвольно на небольшие кусочки. Засыпать сахаром и варить на тихом огне 30 минут. Снять с огня и пропюрировать при помощи блендера до однородной массы. Добавить ликёр и проварить ещё 10-15 минут.
Я предполагала есть конфитюр сразу. Если вы хотите заготовить на зиму, то думаю стоит взять больше сахара грамм на 100 и проварить по-дольше. Примерно 1 час.
Конфитюр получается очень ароматный и просто волшебный на вкус. Попробуйте!
 
Приятного аппетита!!!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 25 фев 2013 16:12
малашка78, Какая вкуснятина у тебя получилась! Очень аппетитно! Very Happy
 
mia, Галь, ты мне напомнила своим конфитюром как я боролась с дынями... Только у нас они были не такие красивые и яркие, и джем был светлый, чуть желтовато-розоватый. А вкусно - очень, ты права! Very Happy
 
Как там детка? Выздоравливайте скорее!
 
У нас тоже грипп вовсю, да еще с какой-то кишечной заразой, мало соплей и кашля, так еще и проносит не хило. Моих перекачало - и сестру, и племянницу с семьей... Вот же зима тяжелая в этом году. Confused
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 437
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 25 фев 2013 18:00
mia, Красивый конфитюр! А мне такие дыни нравятся... похоже на дыню канталупу Smile
 
Бедная девчушка! У меня кажется тоже повторно заболевают Sad
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 072
  • Рейтинг автора 1 245
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пн, 25 фев 2013 18:35
mia, Галя, малашка78, Наташа, Emerald, Марина, Ряря, Рита, у меня впечатление, что детей в сад отдавать опасно!
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Пн, 25 фев 2013 19:15
Daystar,

А вообще голова кругом идет уже от всей этой
организации мероприятия из-за "бугра".

Ничего.
Прорвемся.
спокойствие,главное-спокойствие.все будет хорошо.удачи
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Пн, 25 фев 2013 19:30
Mia[QУОТЕ]
А я вчера была пьяненькая, как и предупреждала. Как же мы хорошо посидели!
В-обЧем день удался!
[/QУОТЕ]
Very Happy по хорошему завидую и вспоминаю посиделки с друзьми\родсвенниками и празднования вcяческие в рабочем нашем коллективе.а здесь так не принято. нету праздника души.а хочется,чтоб так все было чинно-благородно,по-старому
Отредактировано 25 фев 2013 19:33, Формула Любви
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 767
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Пн, 25 фев 2013 20:00
Ряря, Emerald, Баба Яга, спасибо девочки, посмотрим что эта ночь покажет. Главное, чтоб не было температуры. Зима изматывает, потому что у нас то тепло, то опять снег. Только настроишься морально на весну - бымс, опять снег...
Формула Любви, Тань, ты знаешь, мне кажется всё зависит от людей, коллектива, а не от того здесь ты или там. Я знаю здесь местных немцев, которые так веселятся, что город гудит всю ночь, а мы всё думаем, что русские только горланят, а немцы тихие и степенные.
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Пн, 25 фев 2013 21:51
mia
Формула Любви, Тань, ты знаешь, мне кажется всё зависит от людей, коллектива, а не от того здесь ты или там.

в принципе,ты права.но по моему глубокому убеждению,между русскими и немцами гораздо больше общего,чем между русскими и итальянцами,в плане культурных традиций,еды-питья и пр.вот например, дни рождений,свадьбы,праздники здесь практически превращаются в обыденное поедание пищи и общение.конечно,все веселы и довольны,но ни танцев,ни песен\имею ввиду застольных\.мой будущий муж,когда мы в начале нашего знакомства встречали наш Новый год в русско-украинской компании,превратился в соляной столб,настолько был поражён:ели,пили,шутили,смеялись,да ещё танцы,да ещё песни,да конкурсы,да с призами.так он долго рассказывал друзьям,как у нас умеют ВЕСЕЛИТьСЯ.а ещё больше он был восхищён тем,что у основной массы наших женщин,что приехали сюда,жизненные проблемы\уехали не от хорошей жизни,а зарабатывать деньги для семьи,может потому,что нет мужа или муж пьёт;может пришлось оставить маленких детей с бабушками\...но если грянул праздник-он ПРАЗДНИК,несмотря ни на что
Отредактировано 26 фев 2013 21:30, Ряря
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вт, 26 фев 2013 14:26
mia, Гал, умереть не встать! Дыня в феврале!)))) Изощренная конфитюрная пытка у тебя получилась))) Рецептик, конечно, забираю - обязательно испробую)))
 
Гал, ну как у вас с малявочкой дела?
 
Ряря, Спасибо, Ритуль! Air_kiss
 
Похоже у вас тот же грипп, что и у нас. Мы с теми же симптомами боролись. От же ж взялось откуда то на наши головы!
 
Баба Яга, Оно то вроде и так, Жень, но в тепличных домашних условиях постоянно находиться тоже не выход. Болеют - да, но и иммунитет вырабатывают. А еще же и общение со сверстниками, развивалки разные и т. п. У меня сын в сад не ходил совсем и ему это не на пользу было.
 
А у малой в группе сейчас вовсю готовятся поздравлять мам с праздником, учат танцы и песни, так она вприпрыжку мчится каждый день в сад, а потом мне по секрету воспроизводит весь поздравительный репертуар Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 437
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 26 фев 2013 17:51
mia, Галь, как там мелкая?
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 767
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Вт, 26 фев 2013 20:47
Ой, девчат, сходили к врачу. Дал антибиотик, посмотрел, послушал - всё чисто, а она по ночам огнём горит, да и днём голова болит. В четверг, если не будет изменений, пойдём кровь сдавать. Блин, как бы сейчас весна кстати была....
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Вт, 26 фев 2013 22:40
mia, Гал,сочувствую.когда дети болеют,да так тяжело,всё бы на свете отдал, лишь бы они не болели и не страдали.лучше самому переболеть 100 раз.выздоравливайте скорее.
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 767
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Вт, 26 фев 2013 22:45
Формула Любви, спасибо, Танюш. Ты права - лучше самому 100 раз переболеть, чем видеть и переживать.
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 27 фев 2013 00:01
mia, Галочка, у нас тоже сейчас повально детки болеют и не только детки... У сестры моей старший в 158-ой раз заболел, хотя раньше вообще не болявый был, за ним и младшенький слёг. Температура шарашит 39и9! Спасают только свечки. А ещё амиксин. Пусть дочечка твоя поскорее выздоравливает! o
 
А конфитюр из дыни это ты круто придумала! Вкусно выглядит! Good
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Ср, 27 фев 2013 13:12
mia, Ой, Гал, выздоравливайте поскорее! Вот напасть приставучая прицепилась... Странно, что температура жарит, но антибиотики должны бы подавить воспаление.
 
Натусик, А моя криком кричит, стоит мне ей эту свечку поставить. Сразу на горшок просится и кричит мне: что вы со мной делаете!!! Ужас.. Спасаемся ибуклином, но тоже с уговорами.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Ср, 27 фев 2013 13:25
mia, Галочка, скорейшего выздоровления малышке.
 
малашка78, Наташа, внук криком кричит "нет" и все тут.
И попробуй вставь.
 
Они все переболели три недели,
А теперь его сняли с сада, всего три человека ходят, и все больные.
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Ср, 27 фев 2013 13:37
северянка, Я ж коварно подкрадывалась, Оль... Сейчас уже оставила эти попытки, толку все равно нет, одни нервы и испорченные отношения. Больному ребенку и так худо, а тут еще и эта нервотрепка.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 437
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 27 фев 2013 16:11
mia, А что у меня в пиве маринуется Rolling Eyes

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели