Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Филе сибаса под сливочным соусом.

  2. Рецепты
  3. Блюда из рыбы

Ингредиенты

  • Филе сибаса
  • мука
  • сливки.
Филе сибаса, мука, сливки.

Приготовление

Филе сибаса полить оливковым маслом, посолить, поперчить красным перцем. Оставить на на пять минут. Через пять минут филе положить в форму и запекать в духовке при т-ре 180-200 градусов минут 15-20, не больше. В это время готовим соус. Обжариваем ложку муки с маслом, добавляем сливки и бульон, который остался после запекания рыбы. Рыба получается сочная и нежная.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Профиль ЛС
Пт, 1 июн 2012 20:36
  • Просмотров — 6887
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 726
  • Рейтинг автора 777
  • Город минск
  • Блог 137
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 1 июн 2012 22:41
Отлично получилось!
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Сб, 2 июн 2012 17:53
хочу такой рыбы.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Профиль ЛС
Вс, 3 июн 2012 17:05
Баба Яга, Маруся Андрюшина, Спасибо, очень сочно получилось.
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Вт, 5 июн 2012 16:26
северянка, ой, как я люблю такую рыбку.... Good
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Профиль ЛС
Пт, 8 июн 2012 21:09
Nariko, Спасибо большое. Получилось сочно.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

23 февраля

Кто на сайте

Всего 398, гостей 397, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100