Маринованный морской коктейль

Ингредиенты

  • морской коктейль - 500г;
  • лавровый лист, перец горошком, душистый перец горошком
  • Маринад:
  • растительное масло - 5ст.л;
  • уксус 9% - 2ст.л;
  • сахар - 2 ч.л;
  • соль - 1 ч.л;
  • чеснок - 3 зуб;
  • смесь перцев, перец красный сладкий молотый (паприка)

Приготовление

Отличный морской коктейль для приготовления салатов,хотя можно и просто так его поесть...
 
Морской коктейль разморозила.В небольшой кастрюле вскипятила воду .Бросила в воду черный и душистый перец горошком и лаврушку и довела до кипения..В кипящую воду поместила морской коктейль на 1 минуту.Воду слить с помощью дуршлага.
В пиалушке сделала маринад,перемешала до растворения соли и сахара и смешала с морским коктейлем.Убрала на ночь в холодильник.
 

 
Коктейль готов к употреблению.
 

 
Приятного аппетита!!!
 
И еще хочу показать салатик с маринованным морским коктейлем
 

 
Состав: салат "Айсберг",огурцы,помидоры черри,лук порей,красный сладкий перчик,вареные яйца,морской коктейль
Заливка: оливковое масло,французская зерновая горчица,соль,перец
Еще немного овощи и яйца посолила сверху и слегка полила крем -бальзамиком.
В заливку лимонный сок добавлять не стала (обычно добавляю),т.к. в морском коктейле есть уксус.
 
Замечательный салатик получился!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 18 247
  • Рейтинг автора 1 175
  • Рецепты 579
Ср, 6 дек 2017 23:51

  • Просмотров — 669
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт