Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро-13

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 21 июн 2022 23:01
mia, Галя, хвалюсь: яишня - произведение моей внучки, она готовила для себя и прабабушки! Считаю это своим высшим достижением!Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 21 июн 2022 23:41
Мы с внучкой ходили на концерт
 

 

 

 

 

 

loumoon
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 03:48
Баба Яга, Женя, какая ты молодец! И кормишь вкусно, и культурная программа насыщенная! Good
У нас тоже махонькая кухня, в хрущевке квартира, дом в программе ренновации, ждем... говорят, там кухни побольшеRolling Eyes
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 08:41
loumoon, Саша, спасибо!
У нас еще билеты - на балет и на оперу! В начале школьных каникул (а до них режим нарушать не хотелось) труппа гастролировала в Несвижском замке Радзивиллов, а вскоре сезон будет закрыт. Так что ловим момент!Smile
Мало знаю о программе реновации - в свой район отселяют или в новый? В Белоруссии сделали капремонты хрущевкам за госсчет, даже если все квартиры приватизированы - с заменой стропильной системы и кровли, газовых и водопроводных труб, газовых плит, змеевиков, балконных ограждений, утеплением наружных стен, а в самых старых домах - и заменой окон. Все это ярко раскрашено. Потом, правда, включили в жировки отчисления на капремонт - но это примерно полтора доллара в месяц... Мы рады, что переезжать не пришлосьSmile Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 08:43
Запеканка из отварной курятины с жареным луком
Не в духовке, а на плите
Нарежем пару луковиц, пожарим в любом жиру, всыплем щепотку сахара и ложечку пряностей, добавим отварную курятину, поперчим, посыплем двумя столовыми ложками муки, перемешаем, пожарим, зальем двумя разболтанными подсоленными яйцами, снова перемешаем и убавим огонь до малого, накроем крышкой, через минут пять выключим.
 
Картофельные шарики запеченные
Из оставшегося пюре
Вбейте в него яйцо и белок от второго яйца, можно добавить жареный лук, кусочки ветчины или др., сформуйте мокрыми руками шарики и выложите их в форму, политую растительным маслом.
Смажьте шарики смесью сметаны с желтком и сушеной зеленью, посыпьте панировочными сухарями и красной паприкой, запеките до румяности в горячей духовке, в крайнем случае – под грилем в микроволновке.
 
Печенье-сухарики с лимонным ароматом
Сотрем цедру с большого лимона или с двух небольших.
Смешаем стакан муки, полстакана сахара, 10 г разрыхлителя, сок половинки лимона, цедру и два яйца, скатаем тесто в жгут, выложим на противень, выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Одновременно растопим 100 г сливочного масла.
Остывший жгут нарежем на ломтики толщиной 1,5 см, обмакнем в одной стороны в масло, с обеих сторон в сахарный песок, разложим плашмя на застеленном противне и запекаем еще 10 минут.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 10:26
Баба Яга, Кто бы мне такие картофельные шарики сдеалал Very Happy и печенье лимонное Smile
 
Молодец, что занимаешься культурным воспитанием внучки! мои такое и не поймут, наверное Smile
АннаБелка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2020
  • Индекс активности 498
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 12:41
Баба Яга, как же здорово быть с внучкой на одной волнеDance замечательное мероприятие у вас
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 13:25
Emerald, Марина, АннаБелка, Анна, спасибо!
Отредактировано 22 июн 2022 13:56, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 13:33
куски крыльев индейки, тушенные с морковкой
 

 
перец, фаршированный рисом, тушенный в соусе от индейки с морковкой
 

 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 13:44
Баба Яга, Женя, молодцы. Хорошая культурная программа у вас. А у тебя еще и едальная Smile
Баба Яга, И шарики, и печенье вкусные.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 14:01
О роли белорусской певицы Л.П.Александровской в моей семье...
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 14:22
Баба Яга, Да.... Женя. Жизнь интересней и замысловатей всяких сериалов Smile
АннаБелка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2020
  • Индекс активности 498
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 14:37
Баба Яга, ооо, йндейка и овощи с рисом:girl_in_love: мне порцию, пожалуйста
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 14:42
АннаБелка, Забирай, на здоровье!
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 16:04
Баба Яга, какая насыщенная у Вас с внучкой культурная программа! Прочитала и вспомнила, что давно хочу на органный концерт в усадьбе, недалеко от нашего дома. Я и забыла совсем, из-за этого вируса же все мероприятия отменяли…
 
Интересная история. Какой любвеобильный дедушка. Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 17:14
Матрешка, Юль, ты же вспомни, как революционеры проповедовали свободу нравовRazz
После его смерти бабушка завела иконы, а до того - нееет...
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 834
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Ср, 22 июн 2022 22:01
Баба Яга, Женя, внучкина яишня - шедевр, бабушке есть чем и кем гордиться.
Рассказанная тобой история любви в очередной раз подтверждает: жизнь куда интереснее всяких выдуманных санта-барбар... Очень здорово, что вы с внучкой ходите на концерты-оперы-балеты, молодцы!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 23 июн 2022 01:02
Баба Яга, С удовольствием почитала... Ты хорошо пишешь, грамотно, интересно Smile
loumoon
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Профиль ЛС
Чт, 23 июн 2022 03:56
Баба Яга, Жень, отселяют в свой район. Мы уде знаем, где будет наш новый дом. Там уже снесли один старый, огородили площадку... но вот в каком году точно не знаем, мы в волне после 2025 года вроде...
 
Какая интересная история... значит, судьба была твоим бабушке и дедушке вместе бытьSmile
academy
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 15
Профиль ЛС
Чт, 23 июн 2022 03:57
Баба Яга, Что можно сказать? История просто замечательная. Люди были честнее, благороднее, душевнее. В каждой семье найдется история, которая заслуживает передачи из поколения в поколение. Твоя-одна из них! Главное, чтобы было кому передавать, чтобы род продолжался! Чтобы не было воЙн, чтобы люди не убивали друг друга!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 23 июн 2022 10:20
Катерина_, Emerald, loumoon, academy, Девочки, спасибо! Согласна, такSmile
 
Выпотрошила фотоаппарат:
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Что могу сказать... Артисты молодцы, оркестр на высоте... Но я видела "Спартак" на этой сцене в предыдущей постановке, до Елизарьева, и в молодости - в Москве, в постановке Григоровича, танцевали Наталья Бессмертнова и Владимир Васильев... Вот это пронзало! Конечно, я старая кухарка, а не искусствовед...
...Сегодня идем на "Травиату" и в следующий раз - к Новому Году!
Отредактировано 23 июн 2022 10:22, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 23 июн 2022 10:43
Малосольная семга
 

 
салат из обжаренных овощей с отварной картошкой
 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 23 июн 2022 15:35
loumoon, Саша, прочла про Ваши перспективы и вспомнила про зарубежную заметку в интернете, что сносятся три дома, где в совокупности 27 квартир, и на этом месте построят две 25-этажных многоквартирные (не помню, но больше 100) башни, а владельцы тех 27 квартир получат деньги на съем временного жилья в период строительства, а в новых домах квартиры на 25 кв. м больше, чем было, плюс машино-место в подземном гараже...
АннаБелка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2020
  • Индекс активности 498
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 23 июн 2022 16:50
Баба Яга, черешняяяя, никак не могу ей наестьсяVery Happy хоть каждый день готова
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 24 июн 2022 00:49
Баба Яга, что-то я не заметила овощей в салате с отварной картошкой Very Happy ну, очень аппетитно смотрится Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 31, гостей 31, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100