Красим яйца

Ингредиенты

  • Яйца
  • луковая шелуха
Еще успеете купить луку, если не насобирали шелухи Может, все этим способом пользуются; если нет – присоединяйтесь!

Приготовление

Яркую шелуху от 8-10 луковиц
 

 
положите в кастрюлю, залейте туда около литра воды, минут 7-10 покипятите, жидкость слейте через дуршлаг, застеленный марлей, в другую емкость, шелуху выбросьте, кастрюлю ополосните и верните туда жидкость, поставьте на огонь, доведите, до кипения, столовой ложкой опускайте по одному сырые яйца, и если какое-то треснет – сразу достаньте, используете в другие блюда, закладывайте следующие. Варите минут 10, вынимайте ложкой в миску с холодной водой, потом переложите на тарелку.
 

 
Оставшийся отвар луковой шелухи я еще и соседке отношу, и она в нем тоже красит яйца.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27.10.2011
  • Индекс активности 18 412
  • Рейтинг автора 767
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Пт, 10 апр 2015 19:39

  • Просмотров — 4151
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Пт, 10 апр 2015 19:46
Красивые яйца! Я тоже всегда в луковой шелухе крашу и добавляю чуток чайной заварки сухой! Smile
Кулинар
  • Регистрация 29 май 2008
  • Индекс активности 772
  • Рейтинг автора 2
  • Город Украина Львовская область
  • Блог 54
Сб, 11 апр 2015 09:23
Потом чуть смазать подсолнечным маслом, что бы блестели.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 412
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Сб, 11 апр 2015 16:48
Svetlay, Лена, Микроба, спасибо! вот ценю Кухарку - вместе всё сможем, сделаем, как лучше! Smile
 
вот два - без масла, а блестят - с маслом!
 
Отредактировано 16 апр 2015 20:05, Баба Яга
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Сб, 11 апр 2015 19:08
Баба Яга, а я уже варёные опускаю в луковую красочку, чтоб не лопнули Smile
Женечка, это мы, ортодоксихи, ещё помним, как наши мамы и бабушки красили яйца, молодёжи ,наверное, привычней магазинными раскрасками пользоваться, но для меня "луковая" краска самая верная, самая любимая Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вс, 12 апр 2015 05:10
Баба Яга, Smile спасибо , Женя!
Бабуля так всегда делала.. Я ей помогала, но точный рецепт забыла.
 

Маруся Андрюшина,
самая верная, самая любимая
, самая домашняя и самая родная!!! Точно, Ниночка!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 13 апр 2015 23:25
У меня тоже это любимый способ Smile правда в этот раз что-то я шелухи не набрала... светлые получились...
Девочки, представляете, сейчас луковую шелуху продают Shocked
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт