Малосольная семга (лосось, форель).

Ингредиенты

  • Ингредиенты для приготовления 1 кг. рыбы:
  • соль морская - 100гр.;
  • сахар коричневый - 100 гр.;
  • черный перец - 1 ст.л.;
  • лимон - 2 шт.;
  • коньяк - 50 гр.;
  • свекла 300 - 500 гр.
Отличный рецепт малосольной семги к праздничному столу и просто для приготовления бутербродов. Данный рецепт подходит не только для семги, но и для другой красной рыбы, такой как форель, лосось.

Приготовление


Перед началом приготовления необходимо филе освободить от остатков косточек и снять кожу.
Затем смешать ингредиенты вместе с коньяком в емкости, в которой будем засаливать семгу.
Далее необходимо натереть филе приготовленной смесью, сверху равномерно расположив тертую свеклу, и оставить на двое суток.
По истечении заданного времени малосольное филе промыть в проточной воде и просушить бумажными полотенцами.
Нарезать филе традиционно тонкими полосками. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 13.03.2019
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 60
Вт, 4 фев 2020 01:35

  • Просмотров — 2429
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 4 фев 2020 01:40
Ambivalence, Прикольный рецепт! Smile Такой помощник у тебя на кухне Good
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2019
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 7
  • Город Камянское
  • Рецепты 60
Пт, 7 фев 2020 00:35
спасибо
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2019
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 7
  • Город Камянское
  • Рецепты 60
Вс, 8 мар 2020 15:32
Добрый день! Я Вас очень прошу сделать в видео ссылку на рабочий видеоролик. На прошлое видео ютуб дал бан из за нарушения авторских прав. Ситуация исправлена. Новая ссылка https://youtu.be/PON2fMj9k6k
Спасибо за понимание. Извините, я стараюсь, что бы такого не было.Embarassed
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 801
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вс, 8 мар 2020 23:32
Ambivalence, привет!Smile Сделала.Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2019
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 7
  • Город Камянское
  • Рецепты 60
Вт, 10 мар 2020 00:17
Юлия, о какой рекламе Вы говорите? В ролике?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 801
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вт, 10 мар 2020 01:02
Ambivalence,
Юлия, о какой рекламе Вы говорите? В ролике?

Кость, это реклама от пользователя Юлия Комова была удалена модератором. О чём модератор и сообщила ей.Very Happy Тебя это не касается.Very Happy
 
Я удалила сообщения (их у неё куча тут оказалось) и заблокировала.
Отредактировано 10 мар 2020 02:28, Натусик
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2019
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 7
  • Город Камянское
  • Рецепты 60
Вт, 10 мар 2020 16:38
ок
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт