Горчица на рассоле по - белорусски

Зашли купить сало в белорусский магазинчик. Женщина предложила мне горчицу. Я сказала, что сама готовлю. Она спросила "На рассоле?" Я удивилась. Разведала рецептик. Приготовила. Делюсь с вами.

Приготовление

Открыла помидорки

Отлила примерно 150 мл рассола

Подогрела до тёплого состояния.

В миску всыпала горчичный порошок

Залила рассолом и хорошенько перемешала до однородной консистенции.

Горчицу переложила в баночку. Закрыла крышкой, укутала и поставила на ночь на батарею.
Затем убрала в холодильник на 8 часов. (Чем дольше горчица настаивается, тем ядрёнее она будет.)

Сегодня моя горчица уже готова!