Куриные грудки под медово-апельсиновым соусом до

Куриные грудки под медово-апельсиновым соусом до
это красиво,это вкусно,это ужасно ароматно и нежно!

Приготовление

фото и рецепт от Жали
 
нам понадобится:
 
4 куриных филе, около 200 г каждое.
2 -3ст.л. жидкого меда.
2 апельсина(в рецепте был лимон).
2 ст.л. оливкового масла (я еще добавила 1 ложку топленого сливочного масла).
Cоль и молотый черный перец по вкусу.
 
Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух апельсинов.
Кладем куриное филе в форму для запекания (предварительно солим и перчим), сверху выливаем апельсиново-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине.
 

 
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30-35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью. ( У меня курятина запекалась дольше чем 30-40 минут. Я ее периодически в посудине переворачивала чтоб целиком зарумянился. И все равно у меня вся жидкость не выпарилась, что меня потом сильно обрадовало.)
Вынимаем готовые грудки из духовки и остужаем. Нарезаем и подаем с дольками апельсина. ( Тут я оставшуюся жидкость довела до густой консистенции на плите, а потом заправила уже нарезанные грудки этим соусом….получились намного сочнее и ароматнее). Можно обсыпать кунжутом для красоты.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Пн, 14 янв 2013 22:07

  • Просмотров — 19945
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пн, 14 янв 2013 22:23
Я даже боюсь представить аромат этого блюда... :girl_wacko: вкусно должно быть слов нет...высший класс...
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 14 янв 2013 22:29
alissanna, спасибо, милая!! Smile Рада твоему появлению!!! o
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 374
  • Рейтинг автора 766
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Вт, 15 янв 2013 22:31
Наза, Наза, какая молодец девочка!
Курятину здорово протомила, каков соус на выходе! Экстракт вкуса!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 16 янв 2013 23:49
Баба Яга, Женечка, милая, обязательно передам твои слова доче! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 17 янв 2013 22:38
Наза, очень вкусно! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 5 фев 2013 22:17
Emerald, даже не сомневайся!!! Very Happy Smile
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2008
  • Индекс активности 174
  • Рейтинг автора 31
  • Город Ильичёвск
  • Рецепты 16
Пн, 18 фев 2013 12:04
Очень вкусно получилось!!!Как раз апельсинов дома много)Спасибо за рецепт!!
Пользователь
  • Регистрация 23 июн 2015
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Ср, 24 июн 2015 00:00
Шикарный рецептик, наивкуснейшая курочка! Спасибо большое!!! Thank_you
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт