Пакет-омлет: лёгкий, диетический способ приготовления вкусного омлета

Ингредиенты

  • Яйца 3 шт.
  • Колбаса - по вкусу
  • Сыр - 100 г
  • Красный лук - 0,5 средней луковицы
  • Болгарский перец - 0,5 шт.
  • Авокадо - 0,5 шт.
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Мы уже "учили" вас готовить яичницу целых два раза :) Боялись, что вы нас забросаете тапками, ан нет! Обе наши яичницы были благосклонно восприняты вами - нашими дорогими зрителями и читателями :) Поэтому спустя долгое время мы решили показать вам третье блюдо из всего множества яичных блюд, которые мы периодически готовим на завтрак. На этот раз это будет омлет. С начинкой. Да ещё и полезный, диетический, по вкусу ничем не уступающий обычному жареному. Похожий рецепт здесь выкладывала Кусена, но у нас всё же другой вариант той же темы :)

Приготовление


 
Готовим на двоих. Разбиваем в миску 3 яйца. Нарезаем к яйцам какую-нибудь колбасу (у нас карбонад). Количество колбасы берите на ваш вкус. Нарезаем красный лук - у меня половина средней луковицы. Добавляем болгарский перец - у меня половина перца среднего размера. Добавляем грамм 100 любого сыра, натёртого на крупной или мелкой тёрке. Перемешиваем. Солить не нужно: солёности сыра и колбасы хватит. Нам понадобится чистый, прозрачный пакет без дырок, в который мы выливаем подготовленную смесь. Пакет завязываем, оставляя внутри воздух, и кладём его в кастрюлю с кипящей водой. Накрываем кастрюлю крышкой (обязательно), и варим омлет приблизительно 20 минут. Пока омлет варится, нарезаем мелкими кубиками половинку авокадо. Через 20 минут омлет должен быть готов, то есть не должен быть жидким. Так это или нет, вы увидите через пакет (если соблюдено условие, что пакет должен быть прозрачным). Выкладываем его на тарелку и посыпаем нарезанным авокадо.
 
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис Smile
Кулинар - моя жена =)
  • Регистрация 18.03.2017
  • Индекс активности 198
  • Рейтинг автора 58
  • Рецепты 134
Чт, 9 ноя 2017 03:04

  • Просмотров — 4600
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 9 ноя 2017 23:40
Интересный рецептик Smile по вкусу как? или лучше пожарить? Wink
Кулинар - моя жена =)
  • Регистрация 18 мар 2017
  • Индекс активности 198
  • Рейтинг автора 58
  • Рецепты 134
Пт, 10 ноя 2017 19:37
Emerald, на наш вкус ничуть не хуже жареного, если не лучше! =)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт