Рыбный гуляш

Ингредиенты

  • рыбное филе
  • лук
  • перец
  • помидоры
Диетическое и пряное при этом блюдо

Приготовление

Рыбное филе (около 700 г) с кожей
 

 
нарежьте кубиками,
 

 
посолите, поперчите и отправьте в сковороду с жареным на растительном масле луком (2-3 шт.) и чесноком (2 зубка).
 

 
Накройте крышкой и через 5 минут помешайте, переворачивая кубики и не разминая их. В сковороду добавьте горсть нарезанного сладкого перца и три горсти – помидоров, а в жир всыпьте ложку сахарного песку. Накройте крышкой.
 

 
Через 5 минут перемешайте, всыпьте рубленой зелени, выключите огонь и оставьте под крышкой – овощи должны протомиться.
 

 
Подавать с гарниром.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27.10.2011
  • Индекс активности 18 726
  • Рейтинг автора 777
  • Блог 137
  • Рецепты 853
Чт, 22 авг 2013 20:44

  • Просмотров — 5701
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 23 авг 2013 09:11
Ах, как вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пт, 23 авг 2013 09:47
Да уж, очень вкусно!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 23 авг 2013 10:45
Вкусно. Женя, не поняла, ты кожу не снимаешь?
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 726
  • Рейтинг автора 777
  • Город минск
  • Блог 137
  • Рецепты 853
Пт, 23 авг 2013 12:00
Нкмолодая мамочка, Марина, Nariko, Нарине, пробуйте!
северянка, Оль, кожу тщательно мою и оставляю! Так куски не разваливаются. Кто кожу не любит, оставит на тарелке. А так она вкусная!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 23 авг 2013 12:06
Баба Яга, Понятно Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 969
  • Рейтинг автора 168
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Пт, 23 авг 2013 17:18
Баба Яга, Женечка очень вкусно!!! С удовольствием угостилась бы таким блюдом!!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт