Европейская кухня. Рецепты блюд из рыбы

Форель с рисом

Ингредиенты — форель (филе) 0,6 кг; бурый рис; лук репчатый; масло гхи; соль, перец; зелень

Самые простые стейки из лосося без возни

Сегодня приготовим очень вкусную красную рыбку в соевом соусе. Нам понадобится всего 3 ингредиента и 20 минут.

Красная рыба с цитрусовой сальсой

Минимум кулинарной обработки с максимально вкусным результатом. Красную рыбу быстро обжарим на сковороде, а соус приготовим из свежих апельсинов и лимона. Очень вкусно!

Сибас запеченный в фольге

Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт приготовления этой нежной рыбки.

Рыба на овощной подушке в фольге

Ингредиенты — рыба - 400-500 гр.; лук-порей - 1 шт.; морковь - 1 шт.; соль и молотый черный перец по вкусу; оливковое масло - 2 ст.ложки; кунжутное масло - 0,5 ст.ложки (по желанию); лимонный сок - 2 ст.ложки; молотый чеснок - 0,5 ч.ложки; семена укропа - 0,5 ч.локжи; сухой орегано - 0,5 ч.локжи

Рыбные голубцы по-пермски

Ингредиенты — 500г рыбного филе (у меня филе трески); 500г белокочанной капусты; 2 ст. ложки риса; 1 луковица; 4 ст. ложки сливочного масла; 2/3 стакана томатного соуса (у меня томатная пассата); соль, перец - по вкусу; петрушка для подачи

Филе толстолобика с овощами в духовке.

Ингредиенты — толстолобик; картофель; репчатый лук

Форель "Мельничиха"

Ингредиенты — форель - 5 стейков; мука; вегета по желанию; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; сливочное масло - 50 гр.; лимонный сок - 2 ст.ложки; соевый соус - 1 ст.ложка; ; Для соуса:; сметана - стакан; маринованные огурцы - 7 шт. (у меня были маленькие корнишончики); соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу

Горбуша в маринаде

Ингредиенты — На одну среднюю горбушу взять:; 1-2 луковицы,; 1-2 морковки,; 1 столовая ложка томатной пасты,; 1 стакан бульона,; 3-4 гвоздики,; 4-5 горошков перца,; 1 чайная ложка сахара,; уксус 6% 2-3 столовые ложки и соль по вкусу.

Рыба в картофельных хлопьях

Ингредиенты — Филе пангасиуса - 6 шт.; Лимонный сок; Яйца - 2 шт.; Соль, специи - по вкусу; Мука; Пакетик картофельного пюре в порошке - уйдёт чуть больше половины пакетика; Раст. масло без запаха

Домашняя постная "колбаса" из судака

Ингредиенты — судак; репчатый лук; морковь; сладкий перец; кусок белого хлеба; чеснок; приправы; зелень

Форель на гриле

У меня в микроволновке есть такой режим

1 2 3 4 5 6

Добавить свой рецепт