Веер из баклажанов

Ингредиенты

  • Баклажаны
  • сыр
  • помидоры
  • грибы
  • лук
  • морковь
  • зелень
  • соль
  • молотый перец
Девочки предлагаю интересный и вкусный рецепт, который можно сделать как в будни так и на праздник как закуску.

Приготовление

4 баклажана
4 помидора
100 гр.грибов
2 яйца
100гр. сыра,
соль, зелень, морковь, лук
 
Баклажаны порезать кружочками и обжарить в кляре. Грибы обжарить с луком и морковью.На сковороду выложить кругом баклажан на него помидор(нарезанный кружком)а сверху помидора грибы с луком и морковью. Так все чередовать баклажан, помидор, грибы.Сверху посыпать тертым сыром и запекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока не расплавится сыр.Украсить зеленью.
Пользователь
  • Регистрация 19.09.2011
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 5
  • Блог 1
  • Рецепты 5
Пн, 19 сен 2011 23:02

  • Просмотров — 3415
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Вт, 20 сен 2011 13:44
Шахзода, скажите. Анечка с baby.ru - это Вы?
 
Рецепт и фото взяты отсюда.
 
Прошу подтвердить авторство.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели