Макароны в томатном соусе

Приготовление

Это не совсем рецепт. как быстро приготовить макароны без мяса, с соусом

Помидоры-2-3 штуки.
Чеснок-2-3 зубка,
Лук,
Маслины,
Каперсы,
Макаронные изделия,
Соль, перец, итальянские травы,
Зелень.

Отвариваем макароны. С помидор снимаем кожицу. Обжариваем слегка лук, потом добавляем давленный чеснок. Помидоры мелко нарезаем и добавляем к луку с чесноком. Тушим все вместе минут 5-7. В конце добавляем каперсы, маслины. Солим, перчим, приправляем травами. Как макароны сварились, сливаем. Но немного воды оставляем. В процессе приготовления соуса, добавляем немного воды из под макарон. В сковороду с соусом добавляем макароны. Перемешиваем. Немного прогреваем все вместе. При подаче посыпаем измельченной зеленью.