Куриные отбивные с сыром

Ингредиенты

  • Куриная грудка
  • яйца
  • майонез

Приготовление

Филе куриной грудки,
2 яйца,
Мука и майонез-по 3 столовые ложки,
Соль, перец,
Укроп,
Сыр-150 грамм.
 
Грудку разрезать на порции. У меня получилось четыре отбивные. Слегка отбить, немного посолить, поперчить. Пусть пока полежит. Сыр натереть на терке. Смешать яйца, муку и майонез. Добавить измельченную зелень, чуть -чуть посолить. На отбитое филе ложкой выложить яичную массу, немного размазывая и сразу выкладываем в разогретую сковороду с маслом яичной стороной. На обратную сторону кладем сыр и сверху поливаем яичной смесью. Обжариваем с двух сторон до румяности. Получается сочно.
Рецепт с сайта Povar.ru
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 18 893
  • Рейтинг автора 1 190
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 17 мар 2014 17:27

  • Просмотров — 3931
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 801
  • Рейтинг автора 3 344
  • Город Москва
  • Рецепты 1034
Вт, 18 мар 2014 01:13
Оля, ух как ВКУСНО, СОЧНО и КРАСИВО!!! Clapping
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 893
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 18 мар 2014 14:20
Натусик, Спасибо For you!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 299
  • Рейтинг автора 849
  • Город минск
  • Блог 149
  • Рецепты 853
Вт, 18 мар 2014 18:38
северянка, Оля, румяные да вкусные!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 893
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 18 мар 2014 20:09
Баба Яга, Ага, они такие Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 048
  • Рейтинг автора 5 014
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1589
Сб, 29 мар 2014 01:04
северянка, Вкуснотища! Tell!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 893
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Сб, 29 мар 2014 22:03
Emerald, Спасибо Мариша Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт