Куриные котлеты с овсянкой

Ингредиенты

  • Куриное филе
  • сливки
  • яйцо
  • овсяные хлопья

Приготовление

Филе куриной грудки,
Молоко или сливки,
Лук,
Чеснок,
Овсяные хлопья,
Соль, перец,
Яйцо куриное.
 

Пробить в блендере или прокрутить в мясорубке филе куриной грудки с чесноком. Приблизительно грамм 500-600. Добавить овсяные хлопья-ложки 3-4 и молоко или сливки. Приблизительно половину стакана Перемешать хорошо и оставить, чтобы хлопья набухли. Лук нарезать небольшим кубиком и обжарить в сковороде до прозрачности лука. Добавить в фарш лук и яйцо. Посолить, поперчить. Перемешать хорошо и еще немного пусть постоит. Минут десять.
Берем мокрыми руками кусочки фарша, формируем котлетки и обжариваем на небольшом огне до румяности с двух сторон.
Получились вкусные, сочные и полезные котлеты.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 17 май 2016 14:59

  • Просмотров — 3178
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 546
  • Рейтинг автора 4 750
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 17 май 2016 23:19
Очень вкусные котлетки Smile
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 18 май 2016 10:47
Emerald, Аппетитная тарелочка Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт