Индейка в маринаде из соевого соуса и коньяка
Приготовление
мариновала ночь. потом на обед обжарила в подсолнечном масле.
маринад из расчета на полкило мяса:
2 ст.л. растительного или другого масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. коньяка или бренди
сушеный базилик и перец по вкусу
можно добавить сахар.
мясо нарезать на кусочки. залить маринадом, перемешать хорошо.
маринад из расчета на полкило мяса:
2 ст.л. растительного или другого масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. коньяка или бренди
сушеный базилик и перец по вкусу
можно добавить сахар.
мясо нарезать на кусочки. залить маринадом, перемешать хорошо.
Кулинар