Рыбный тортик

Ингредиенты

  • Филе пангасиуса или другой рыбы
  • помидор
  • сыр
  • майонез
  • зелень
  • соленый огурец
  • соль
  • специи
Вкусно и красиво!

Приготовление

Рецепт нашла на Ли.ру. Автора не знаю.
Очень понравилась рыбка.
 
Посолите рыбу, добавьте специи и оставьте на полчаса.
Выложите на квадрат фольги кусок рыбы, сверху кружочки помидора, натрите сыр. Посыпьте зеленью и смажьте майонезом. Рыбка сама по себе жирная, больше майонеза не надо. Потом положите соленый огурчик. Я порезала кружочками, но в следующий раз, наверное, потру на крупной терке и нарежу мелко, потому что не очень люблю соленые огурцы. Накройте еще одним слоем рыбы.
Вот так получилось:
 

 
В оригинальном рецепте предлагалось слои повторить. Но мне кажется, уже и так достаточно.
Закройте рыбку со всех сторон фольгой и отправьте в духовку. Запекайте до готовности. У меня рыба запекалась примерно 40 минут, хотя по рецепту было достаточно 20-30 минут. Наверное, слои рыбы были толстые.
Я делала порционно, но можно сделать и сразу на весь противень.
Зеленоглазая
  • Регистрация 19.08.2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Пт, 13 янв 2012 22:03

  • Просмотров — 4797
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 14 янв 2012 01:16
Очень интересный рецепт Good . А как сочетание рыбы с солёными огурцами?
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Сб, 14 янв 2012 12:04
Такая сочная и аппетитная рыбка получилась....супер... :girl_smile:
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Вс, 15 янв 2012 09:44
marini1207, муж ел - понравилось. А я просто убрала в сторону - не люблю соленые огурцы.
alissanna, спасибо! Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 июн 2010
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 6
Вс, 15 янв 2012 16:46
Maxima, вот просто большое спасибо за рыбку!!!! Делала вчера на свой ДР... Smile Улетела она ,не оставив и следа...так что только пятерка!!!!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Вс, 15 янв 2012 21:32
LYDOK, я очень рада! Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 сен 2011
  • Индекс активности 99
  • Рейтинг автора 6
Пн, 16 янв 2012 09:28
рыбу я люблю...хочу попробовать....наверное вкусно....
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 12 май 2012 02:06
Maxima, сначала не могла представить сочетание рыбы с огурцами, а зря Very Happy . Вот сегодня приготовила и нам очень понравилось Very Happy . Я брала филе трески, немного зелёного лука и укропа (больше ничего дома не было Embarassed ) и ещё добавила один мелко покрошенный зубчик чеснока. Maxima, спасибо большое за рецепт Thank_you .
 
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Сб, 12 май 2012 06:23
marini1207, какая красота у тебя получилась!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт