Закуска "Дед Мороз"

Ингредиенты

  • томаты-черри
  • укроп
  • зерна граната
  • горошины черного перца
  • майонез
  • Начинка:
  • вареные яйца - 2 шт.
  • тертый сыр - 100 гр.
  • чеснок - 1 зубчик
  • майонез

Приготовление

Делаем красивую закуску на Новый год!
 
Сначала делаем начинку.
Всем известный салатик: на терке трем сыр, на мелкой терке трем вареные яйца и зубчик чеснока. Заправляем майонезом и все перемешиваем. Пробуем на вкус - если надо чуть солим... я это не делала, у меня был довольно соленый сыр.
 

 
Теперь берем круглые помидоры-черри... в этот раз я взяла коктейльные, они более крупные, больше начинки влезает Very Happy
Срезаем крышечку, но не выбрасываем. Делаем на помидорке вот такой надрез (здесь будет борода)...
 

 
Теперь при помощи чайной ложки вынимаем семена.
 

 
Снизу ооочень тоненько срезаем кожу помидорки, стараясь ничего не прорвать... это для устойчивости нашего будущего Деда Мороза. (Как выход - можно уложить потом Деда Мороза в тарталетку, тогда ничего отрезать не надо).
 

 
Фаршируем помидорки начинкой... сверху обратно надеваем крышечки.
 

 
Делаем личико: вместо носа всовываем зернышко граната, вместо глаз горошины черного перца. У пакетика майонеза срезаем уголок и формируем бородку и помпончик на шапочке.
 

 
Сбоку втыкаем веточку укропа - это типа елочка .
 

 
Все! Наша закуска готова! Прикольно выглядит и очень вкусно!
 

 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Ср, 14 ноя 2018 00:51

  • Просмотров — 210
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 846
  • Рейтинг автора 95
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Ср, 14 ноя 2018 11:10
Emerald, класс! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Ср, 14 ноя 2018 23:13
Матрешка, Спасибо, Юляш Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 61
  • Город Москва
  • Рецепты 151
Пт, 23 ноя 2018 14:26
Emerald, Здорово!!! Очень красиво и оригинально!!!
Пользователь
  • Регистрация 23 окт 2018
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 15
Пт, 23 ноя 2018 18:11
Какие забавные, прелесть! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Пн, 26 ноя 2018 23:22
Всегда Вкусно, Ivelina, Спасибо Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт