Курица с картофелем в сливочно-чесночном соусе!

Ингредиенты

  • Картофель - 1 кг
  • Куриная голень - 700-800 г
  • Сливки (любой жирности) - 200 мл
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Сыр твердый - 150-200 г
  • Паприка - 2 ч.л.
  • Куркума - 1 ч.л.
  • Соль - повкусу
  • Растительное масло
Рецептов приготовления курицы с картошкой существует великое множество. Сегодня хочу вам предложить, один из вариантов приготовления. Готовить будем в духовке в сливочно-чесночном соусе. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. А специи придают классическому сочетанию курицы с картофелем, особый вкус и пикантность.

Приготовление


Картофель нарезать кружочками.
 
Добавить соль и паприку. Хорошо перемешать.
 
Куриную голень посолить, добавить куркуму. Хорошо натереть специями каждый кусочек.
 
Форму для запекания смазать растительным маслом.
 
Выложить картофель и сверху куриную голень.
 
Для приготовления соуса необходимо смешать сливки (я использовала сливки жирностью 10Confused и измельченный чеснок.
 
Залить приготовленной смесью картофель с курицей. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 60 минут.
 
За 10-15 минут до готовности достать блюдо из духовки и посыпать натертым сыром. Как только сыр расплавится и подзолотится, вынимаем из духовки.
 
Готовое блюдо подаем горячим со свежими овощами и зеленью!
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 327
  • Рейтинг автора 52
  • Блог 118
  • Рецепты 143
Пн, 18 ноя 2019 09:53

  • Просмотров — 3213
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 707
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 18 ноя 2019 21:06
Svetlana_recept, Ароматная курочка Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 440
  • Рейтинг автора 2 800
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Пн, 18 ноя 2019 23:58
Svetlana_recept, вкусная курочка!Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт