"Курица с картофелем в панировочных сухарях"

Ингредиенты

Картофель - 700 гр.
Курица (любая часть) - 600 гр.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Майонез - 3 ст.л.
Панировочные сухари - 2-3 ст.л.
Приправа для курицы - 1 ч.л. (или соль,перец,чеснок- по вкусу).
Растительное масло - 1 ст.л.

Если вы собираетесь запечь курицу с картошкой в духовке,то присмотритесь к этому рецепту!Курочка получается сочная с румяной корочкой,картофель снаружи хорошо поджарен, а внутри остается мягким!

Приготовление

1.Выкладываем в миску майонез,паприку,0.5 ч.л приправы для курицы и перемешиваем.

2.Курицу выкладываем в маринад и перемешиваем.Отправляем в холодильник на 1 час мариноваться.

3.Картофель разрезаем на пополам и режем на дольки.

4.Курицу обваливаем в панировочных сухарях и укладываем на смазанный растительным маслом противень.

5.Нарезанную картошку выкладываем в миску с остатками соуса после курицы,добавляем 0.5 ч.л приправы для курицы(либо солим и перчим) и добавляем 1 ст.л. растительного масла.Перемешиваем.

6.Выкладываем картофель на противень.Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

За 10 минут до готовности включаем режим конвенции,чтобы образовалось румяная корочка.

7.Сверху посыпаем любой свежей зеленью и подаем к столу!

Приятного вам аппетита!