Мойва, запеченная по-русски

Мойва, запеченная по-русски
Бюджетное блюдо выходного дня. Понадобится время для разделки мойвы на филе.

Приготовление

Мойва 800 гр, картофель отварной 4-5 шт, лук репчатый 3 шт, сметана или сливки, сыр, перец, соль
 
Нашла рецепт из газетной вырезки в тетрадке, в которую с детства вклеивала рецепты. В рецепте было сказано рыбу обжарить и на неё выкладывать уже отварной картофель. Я изменила рецепт.
Варим картошку. Пока она вариться разделываем мойву на филе. Это просто, но долго. Лук обжариваем.
В форму режем кружочками картофель, на него слой рыбки (можно не жалеть) солим и перчим, затем слой лука,

 
смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром. запекаем в духовке минут 10.
 

 
Можно поменять слои: картофель, лук, рыбу, сметану,сыр. Можно: картофель, сметану, рыбу, лук, сметану, сыр
На ваше усмотрение Smile
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Ср, 12 дек 2012 11:23

  • Просмотров — 9324
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 12 дек 2012 21:30
Нелль, вкуснооооо! Good Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 13 дек 2012 08:52
Вкусненько!!!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 13 дек 2012 10:31
Хороша мойвочка! Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 13 дек 2012 12:42
Вкусно ! Где бы мойвой разжиться......
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Чт, 13 дек 2012 23:44
Прелесть рецепт! Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Пт, 14 дек 2012 13:04
chis-alla, Verunchik70, Нкмолодая мамочка, yenni, Mazaika, девочки, спасибо Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 759
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 15 дек 2012 03:28
Nelchik, Вкусный рецептик! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт