Рыба в апельсиновой лодочке

Ингредиенты

  • Рыба любая морская ( у меня кета)
  • апельсин
  • лук
  • перец
  • соль

Приготовление

Разделать рыбу на кусочки без кожи и крупных позвоночной кости у меня примерно 6*12 были кусочки.
Апельсин разрезать вдоль, выжать из половинок сок, рыбу замариновать в соке на 1 час. Каждую половинку корки разрезать на 3 части - это и будут лодочки. У корок удалить белую часть.Рыбку соли и выкладываем на лодки, перчим, сверху лук тонко порезанный и тушим под крышкой минут 5. Т.к. кету и горбушу можно быстро пересушить. Тут уже зависит от сорта рыбы, треску 10 минут.
 
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 381
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Ср, 19 июн 2013 15:20

  • Просмотров — 4847
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 19 июн 2013 16:29
Нель, это очень красиво и уверена, что очень вкусно! Good
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 381
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Ср, 19 июн 2013 16:48
B]Nariko[/B], Нарине, спасибо, блюдо на любителя рыбы Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 20 июн 2013 02:26
Nelchik, вкусная и аппетитная рыбка получилась!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 142
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 20 июн 2013 12:14
Nelchik, Нелечка, фотка, как их кулинарного журнала Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 23 июн 2013 11:00
Красотень какая! Good
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 381
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Пн, 24 июн 2013 10:39
Verunchik70, северянка, Anna Chervonyuk, спасибо Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пн, 24 июн 2013 22:09
красивая фотка и рыбка, видно, что вкусная Rolling Eyes
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 175
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 103
Пн, 24 июн 2013 22:45
Очень оригинально!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 381
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Чт, 27 июн 2013 15:07
Sarvina, Maxima, спасибо Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт