Рыбка на "подушке"

Ингредиенты

  • Свежая рыба
  • лук
  • морковь
  • майонез
  • бульонный кубик
  • соль
  • черный молотый перец
  • лимон
  • растительное масло.
Очень просто и очень вкусно.

Приготовление

Лук порезать, морковь натереть на терке.

Спассировать на растительном масле.

Почищенную и выпотрошенную рыбу порезать на куски.

Лук с морковкой выложить на дно формы для запекания. Сверху положить куски рыбы.

Рыбу сбрызнуть лимонным соком. В майонез добавить перец. Если майонез густой, то немного его развести водой. Полить сверху рыбу и покрошить на неё бульонный кубик.

Запекать в духовке до готовности.

Рыбка хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 04.02.2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Рецепты 24
Пт, 18 июл 2014 16:08

  • Просмотров — 5195
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пт, 18 июл 2014 17:23
Сочная рыбка Good
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Пн, 21 июл 2014 12:38
Nariko, Спасибо! А подливка какая безумно вкусная получается!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 945
  • Рейтинг автора 1 562
  • Город Москва
  • Рецепты 783
Чт, 24 июл 2014 12:04
Irina1805, Сижу слюни пускаю.... Уже вынула рыбку из морозилки размораживаться...К ужину приготовлю.
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Чт, 24 июл 2014 17:31
Mila55, Людочка, не пожалеешь!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 945
  • Рейтинг автора 1 562
  • Город Москва
  • Рецепты 783
Пт, 25 июл 2014 14:56
Irina1805, Ириш,несу большую-пребольшую спасибу!!!!Рыбка просто замечательная получилась!У меня треска
 
Отредактировано 25 июл 2014 14:56, Mila55
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Вс, 27 июл 2014 23:13
Mila55, Людочка, я рада, что пригодился мой рецептик. А рыбку можно всякую. Я пробовала и из речной рыбки и из морской, всегда вкусно. Не пробовала из дорогих сортов рыбы, но думаю, что будет не хуже.
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2009
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 15
Пт, 5 сен 2014 02:43
Irina1805, Спасибо за рецепт! Завтра буду готовить по этому рецепту. У меня красная рыба. Так вкусно смотрится на картинках это блюдо, что сразу хочется приготовить! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт