Курица с красным перцем и помидорами

Просто потрясающе-вкусное блюдо, такое ароматное, яркое, пикантное. Вкусите, блюдо никого не оставит равнодушным, захотите повторять вновь и вновь, угощать друзей и близких!!

Приготовление

Для приготовления этого блюда нам понадобится: курица, красный сладкий перец, помидоры, зеленый болгарский перец, лимон, мед, уксус( 1 ложка), лимонный сок (2 ст. дожки),чеснок( три зубчика),соль, перец, имбирь, мускатный орех, масло (сливочное и оливковое), крахмал, укроп (пучек), красный перец(сладкий) молотый

Приготовление:
Готовим строго по рецепту, ничего от себя не прибавлять.

Курицу режем на куски, солим, перчим,припудриваем имбирем, мускатным орехом, валяем в крахмале и отправляем на раскаленую сковороду, в котором мы топим сливочное масло и добавляем оливковое масло., жарим до золостистого цвета. Вытаскиваем куроное мясо и откладываем.
В блендере тщательно измельчаем помидоры, перец зеленый, чеснок.
Наливаем все это в мисочку, насыпаем красный перец (молотый), наливаем уксус,лимонный сок и тщательно мешаем, затем все это отправляем в сковороду, в котором готовилось мясо и ставим на огонь на 5 минут( с начала кипения).
В глубокую сковороду укладываем мясо курицы, на мясо красный перец, заливаем томатным соусом, закрываем крышкой и на медленном огне готовим 25-30 минут.

В чистую сковороду наливаем масло и ставим на огонь. Берем лимон, режем не очень тонко. Мажем каждую дольку обильно медом, и жарим на сковороде 5-7 минут(если нет меда, можно заменить песком, обсыпав лимон песком, пожарить)
Через 30 минут открываем крышку, заливаем медовым соусом, даем покипеть 3 минуты.

Засыпаем укропом и подаем( можно и гарнир подать, только не картофель) при подаче не забудьте про медовые лимоны, их мы тоже съедим, они такие вкусные.