Рыбная запеканка "Объедение"

Ингредиенты

  • Филе рыбы
  • морковь
  • лук
  • сыр

Приготовление

500-600 грамм рыбы, желательно филе,
1 морковь,
1-2 луковицы,
2 яйца,
Молоко-200 миллилитров,
Сыр-50-60 грамм,
Соль, специи, масло для жарки.
 
Рыбу режем на порционные кусочки.
Солим, перчим.
Слегка поливаем лимонным соком.
Лук порезать кубиком и обжарит до прозрачности.
Морковь натереть на терке и добавить к луку.
Обжаривать до мягкости.
Посолить, добавить специи.
Взбить яйца с молоком.
Добавить тертый сыр.
Выложить рыбу в форму для запекания.
Сверху выкладываем морковь с луком.
Хорошо перемешали молочно-яичную смесь и залили рыбу.
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов минут на 20-30.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 8 ноя 2013 16:02

  • Просмотров — 3645
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 14 ноя 2013 16:16
вкусная запеканочка Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 14 ноя 2013 16:54
Sarvina, Спасибо Сарвиночка For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 861
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Сб, 7 дек 2013 03:20
северянка, Легко и вкусно Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Сб, 7 дек 2013 10:08
Emerald, Точно Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт