Сельдь соленая в соусе из петрушки и лимона

Ингредиенты

  • сельдь
  • лимон
  • петрушка
  • растительное масло
Если нет времени мариновать сельдь, можно подать ее под этим соусом

Приготовление

Селедка в соусе из петрушки с лимоном

петрушку измельчила, с лимона стерла цедру

петрушку истолкла с солью и оливковым маслом

Выжала туда сок лимона, втерла лимонную цедру и вылила соус на филе сельди
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27.10.2011
  • Индекс активности 18 382
  • Рейтинг автора 767
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Ср, 18 апр 2012 21:37

  • Просмотров — 5158
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Чт, 19 апр 2012 01:06
Просто и вкусно ! Я даже почувствовала вкус! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 19 апр 2012 05:36
То есть это сырая селедка получается?
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 382
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Чт, 19 апр 2012 10:22
мартинка, спасибо! Я жалела, что только одну селедку так приправила, а вторую разделывать не стала, понадеялась, что на мясо больше внимания будет!
Emerald, нет, Марин! Рецепт называется "сельдь соленая". Просто брала не пряного посола и не филе, а обычную соленую селедку, только крупную, жирную!
Отредактировано 19 апр 2012 10:23, Баба Яга
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 19 апр 2012 13:09
Баба Яга, Жень, я тоже поняла, что селёдка сырая. Мож написать "Если нет времени мариновать солёную сельдь... ? а? мож поправишь первую строку?
Рецептик хорош!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт