Немецкая кухня
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Гугельхупф или Эльзасская баба с изюмом.
Родные братья гугельхупфа – итальянский панеттоне, французская бриошь и наши пасхальные куличи.
Ингредиенты — клубника; сахар; желатин; лимонная кислота
Картофельный хлеб с овсянкой (Hafer-Kartoffel-Brot)
Ингредиенты — картофель; дрожи; вода; мука; соль; овсянные хлопья; желток
Закусочные королевские креветки- Leckere Garnelen
Девочки из Германии знают такие креветки. их продают обычно на блошиных рынках. Нам они очень нравятся!
Пирог с вишней и штройзелем-Kirschkuchen mit Streusel
Вкусно, быстро, много
Вкусные улитки с зеленым луком и полукопченой ветчиной
( Ratz-Fatz-Schnecken, mit Lauchzwiebel und Schinken) Быстро и вкусно! Как в горячем так и холодном виде!
Ингредиенты — мука; сахар; соль; корица; яйца; масло; сметана; цедра лимона; клубника; сах. пудра
Намазка "Лакс - Филадельфия" (Philadelphia Lachs Aufstrich)
Ингредиенты — сыр; лосось; майонез; зелень
Намазка с авокадо (Аvocado Brotaufstrich)
Ингредиенты — авокадо; сыр; соль; перец
Ингредиенты — черемша; масло; соль; сливки
Пирог с цуккини и сыром Пекорино (Zucchini-Pecorino-Kastenkuchen)
Ингредиенты — чеснок; цуккини; сыр; яйца; сметана; оливковое масло; мука; разрыхлитель; соль; перец
прекрасное пирожное, которое очень нравится деткам!!!
Рулет " Чёрный лес" (Schwarzwaelder Kirschrolle)
Рецепт от Др. Эткера
Печенье "Бычьи глаза" (Ochsenaugen)
Ингредиенты — мука; сахар; яйцо; соль; масло; мармелад; сахарная пудра
Ингредиенты — маргарин; мука; сахар; яйца; сметана; абрикосовый сок; цедра; абрикосы; клюква; фисташки
Охотничий шницель (Jaegerschnitzel)
Ингредиенты — шницели; грибы; лук; сливки; бульон; белое вино; соль; перец; паприка; мука
Миндальные вафли (Mandel-Waffeln)
Ингредиенты — маргарин; сахар; ваниль; соль; яйца; мука; крахмал; разрыхлитель; миндаль; сливки
Это самая вкусная запеканка которую мне приходилось пробовать, она очень нежная и воздушная!
Картофельно-яичный салат с майонезом
Салат из немецкого журнала TINA. Koch&Back-Ideen.