Европейская кухня. Рецепты блюд из птицы

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Куриные крылышки с апельсиновой заправкой

от annabalu
Просмотров — 7088
Комментариев — 2
Оценок — 2
Ср, 12 июл 2017 23:39

Запеканка из отварного мяса с отварным картофелем

Эконом-вариант из бульонного мяса, готовим сразу в тарелке, держим в холодильнике, перед подачей прогреваем несколько минут в микроволновке

от Баба_Яга
Просмотров — 7984
Комментариев — 1
Оценок — 1
Пн, 19 июн 2017 20:11

Запеканка из куриной грудки с луком и картофелем

Из суховатой грудки – сочное блюдо! Полуфабрикаты можно подготовить заранее

от Баба_Яга
Просмотров — 6993
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пт, 9 июн 2017 11:27

Куриные бедрышки, запеченые под сыром

от annabalu
Просмотров — 6567
Комментариев — 1
Оценок — 1
Пн, 5 июн 2017 16:53

Рулет из филе индейки со сладким перцем

С половины грудки с кожей срезала выступающую часть филе (для фарша), а кожу с сантиметровым слоем мякоти использовала следующим образом

от Баба_Яга
Просмотров — 6458
Комментариев — 3
Оценок — 3
Чт, 2 мар 2017 11:05

Курица, тушенная в помидорной массе

Очень простой рецепт. Помидоры годятся как свежие, так и консервированные.

от Баба_Яга
Просмотров — 5775
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 1 мар 2017 20:49

Курочка "40 долек" от Isabel

Ингредиенты — курица; чеснок; специи

от Daystar
Просмотров — 8265
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 22 фев 2017 02:43

Куриный рулет с курагой и грибами

от annabalu
Просмотров — 8397
Комментариев — 3
Оценок — 2
Вс, 19 фев 2017 14:33

Рагу из фрикаделек, с овощами и сливками, запеченное в горшочке

от annabalu
Просмотров — 6418
Комментариев — 3
Оценок — 2
Пт, 10 фев 2017 19:41

Ингредиенты — 4 ножки цыпленка с бедром; 10 маленьких луковичек-шалот (1 небольшая репчатая луковица); 6-8 свежих слив; 200 мл куриного бульона; 300 мл белого вина; 2-4 веточки свежего тимьяна; 1 зубок чеснока; 1 лавровый лист; 1- 2 ст.л. сахарного песка (по вкусу); Соль, молотый черный перец; 3 ст.л. топленого масла (2 ст.л. сливочного масла + 2 ст.л. растительного масла)

от Emerald
Просмотров — 6886
Комментариев — 11
Оценок — 4
Пн, 6 фев 2017 21:38

Куриное филе в "шоколадном пальто"

Ингредиенты — Куриное филе; соль; перец; мука; яйцо; молоко; панировочные сухари; какао-порошок; растительное масло

от Sahara
Просмотров — 8533
Комментариев — 7
Оценок — 3
Вт, 31 янв 2017 00:13

Курица в горчичном соусе с грибами

Ингредиенты — Грудка куриная (Можете взять любые части курицы по вкусу - ножки, бёдра) — 700 г; Масло сливочное — 30 г; Масло растительное — 1 ст. л.; Грибы (лесные или шампиньоны) — 150 г; Чеснок — 3 зуб.; Вино белое сухое — 100 мл (я не добавляла, так как у меня кушали дети); Сливки — 200 мл; Бульон (любой по вкусу) — 200 мл; Горчица — 2 ст. л.; Тимьян — по вкусу

от annabalu
Просмотров — 5810
Комментариев — 3
Оценок — 2
Ср, 11 янв 2017 01:13

Рубленые котлеты "Ко-Ко-Ко"

Ингредиенты — Филе куриное — 500 г; Лук репчатый — 1 шт; Яйцо куриное — 2 шт; Сметана — 4 ст. л.; Майонез (можно заменить сметаной) — 2 ст. л.; Крахмал — 3 ст. л.; Чеснок — 2 зуб.; Зелень (петрушка, укроп) — 20 г