Кулинарные рецепты от Emerald

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Суп с фрикадельками и брюссельской капустой

Ингредиенты — репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; картофель - 10 шт.; сливки 10% - 200 мл; брюссельская капуста - 400 гр.; зелень укропа - 2 ст.ложки; вегета - 2 ст.ложки; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; лавровый лист - 2 шт.; ; Для фрикаделек:; фарш - 400 гр.; репчатый лук - четверть луковицы; соль, молотый черный перец по вкусу; яйцо - 1 шт.

Вишня с тархуном

Ингредиенты — вишня с/м - 200 гр.; тархун свежий - 3 веточки; вода - 500 мл; мед - 1 ч.ложка

Мини-пицца "Мумия"

Ингредиенты — дрожжи - 7 грамм; соль - 0,5 ч.ложки; сахарный песок - 2 ст.ложки; молоко - 1 стакан; маргарин - 180 гр.; мука - 3,5 стакана; томатная паста; соль по вкусу; специи для пиццы; сыр чечил спагетти; оливки для украшения

Монстр-бургер

Ингредиенты — сухие дрожжи - 7 грамм (у меня Dr.Oetker); сахар - 2 ч.ложки; щепотка соли; мука - 700 гр.; активированный уголь - 30 таблеток; яйцо - 1 шт.; мягкое сливочное масло - 50 гр.; кунжут; ; фарш - 400-500 гр.; соль, молотый черный перец по вкусу; молотый кориандр по желанию; панировочные сухари - 3 ст.ложки; ; фиолетовый лук; помидоры; соленые или маринованные огурцы; сыр; кетчуп; салат; Для украшения:; моццарелла; оливки; маслины; зубочистки

Слизняки из сельди на Хэллоуин

Ингредиенты — сельдь; Для украшения:; сыр; маслины; кукуруза; зубочистки; красный перец

Макаронный монстр

Ингредиенты — макароны - 500 гр.; фарш - 400 гр.; репчатый лук - 1 шт.; томатный соус Dolmio - 350 гр.; сливки - 150 мл; Для зеленого цвета макарон:; шпинат - 100-125 гр.; вода - 50 мл; сливочное масло; соль по вкусу; ; Для украшения:; помидорки-черри; оливки; маслины; сыр

Булочки "Тыковки"

Ингредиенты — тесто; кулинарная нить

Форель под сливочно-горчичным соусом с эстрагоном (тархуном)

Ингредиенты — форель - 5 стейков; сливки - 200 мл; зернистая горчица - 1 ст.ложка; зелень эстрагона (тархун) - 2 ст.ложки; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу

Картофельно-сырное пюре

Ингредиенты — картофель - 12 шт.; сливочное масло - 60 гр.; лук-порей - 1 шт.; тертый сыр - 200 гр.

Куриные запчасти с карри в мультиварке

Ингредиенты — куриные запчасти :); соевый соус - 2 ст.ложки; майонез - 2 ст.ложки; молотый карри - 1 ч.ложка; молотый черный перец - 0,5 ч.ложки; соль по вкусу

Грибной суп с кабачком

Ингредиенты — репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; имбирь - кусочек 3 см; грибы - 200-300 грамм; помидор - 1 шт.; болгарский перец - полштучки; морковь - 1 шт.; картофель - 7 шт.; кабачок - 1 шт. (молодой, небольшой); вода - 1,5 литра; зелень укропа; соль, молотый черный перец по вкусу; лаврушка - 2 листика; вегета по вкусу (по желанию)

Пикантная печень

Ингредиенты — куриная печень - 500 гр.; картофельный крахмал - 1 ст.ложка; чеснок - 2 зубчика; молотая паприка - 1 ч.ложка; соль по вкусу; растительное масло - 1 ст.ложка; репчатый лук - 2 шт.; мед - 1 ст.ложка; соевый соус - 3 ст.ложки; томатная паста - 2 ст.ложки

Тыквенный суп-пюре с имбирем

Ингредиенты — репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; имбирь - кусочек 3 см.; тыква - у меня четверть штучки; картофель - 6 шт.; сливки - 250 мл; бекон или креветки по желанию; соль, молотый черный перец по вкусу

Салат на зиму из зеленых помидор

Ингредиенты — 2.5 кг зеленых (неспелых) помидоров; 1 кг.сладкого перца; 1 кг.лука; 3 стручка острого перца (или по вкусу); зелень(большой пучок); 1 стакан растит.масла; 1/2 стакана 9% уксуса; соль по вкусу

Цветок хруста

Ингредиенты — хлеб в виде цветка; майонез или другой соус; кусочки мяса; помидор; сыр

Добавить свой рецепт