Кулинарные рецепты от Emerald

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Суккоташ

Ингредиенты — перец болгарский 2 шт.; чеснок 4 зубчика; фасоль белая (вареная или консервированная) 400 г; кукуруза консервированная 1 банка; бульон овощной 1 л; сливки 50 мл; сливочное масло 2 ст. л.; петрушка зелень 2 ст. л.; соль по вкусу; перец черный свежемолотый по вкусу; лук репчатый 1 головка

Рыбные котлеты

Ингредиенты — филе хека - 800 гр.; репчатый лук - 3 луковицы; чеснок - 5 зубчиков; горчица - 1 ч.ложка; сметана - 2 ст.ложки; майонез - 1 ст.ложка; соль, молотый черный перец, молотый кориандр по вкусу; яйца - 1 шт.; манная крупа - 2 ст.ложки

Фаршированные куриные грудки

Ингредиенты — куриные грудки - 4 шт.; соль, молотый черный перец по вкусу; шампиньоны - 2-3 шт.; тертый сыр - 50-60 гр.; помидоры - 1-2 шт.; майонез -2 ст.ложки; чеснок - 1 зубчик

Рыбный суп с крапивой

Ингредиенты — рыбные консервы (семга, форель или нерка) - 1 банка; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; картофель - 8 шт.; соль, молотый черный перец по вкусу; лавровый лист - 1 шт.; вегета - 1,5 ст.ложки; зелень укропа или стебли укропа; крапива - 100 гр.; сметана

Кулич от Оли

Ингредиенты — 1 литр молока или кефир (кефир лучше); 100 гр. свежих дрожжей; 400 гр. сливочного масла; 200 гр. сметаны; 4 стакана сахара (можно больше, если любите сладкое); 1 ч.ложка соли; 2 ст.ложки растительного масла (может, чуть больше); 2-2,5 кг муки; 6-8 яиц; Ароматическая основа: цедра апельсина и лимона, ваниль, шафран и т.д. по желанию и вкусу); изюм, цукаты (по вкусу)

Итальянский жареный картофель

Ингредиенты — Картофель (желательно мелкий) - 500 г; Масло растительное - 1 ст. л.; Чеснок (измельчить) - 2 зуб.; Соль - 1/4 ч. л.; Приправа (итальянские травы) - 1 ч. л.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Сыр твердый (тертый) - 50 г; Петрушка или другая зелень

Пикантный салат

Ингредиенты — болгарский перец - 1 шт.; оливки - 10 шт.; маринованные огурцы - 2 шт.; красный лук - 1/4 головки; зелень петрушки; Заправка:; растительное масло - 1 ст.ложка; соевый соус - 1 ст.ложка; горчица - 1 ч.ложка

Запеченная курица с волшебным зельем

Ингредиенты — тушка курицы; Для маринада:; апельсин - 1 шт.; соевый соус - 1 ст.ложка; кетчуп - 3-4 ст.ложки; мед - 1 ст.ложка; волшебное зелье - 1/3 ст.ложки

Волшебное зелье

Ингредиенты — зелень петрушки - 2 пучка; зелень кинзы - 2 пучка; чеснок - 6 зубчиков; острый перец - 1 шт.; соль - 4 ст.ложки без горки; растительное масло - 2 ст.ложки; молотый кориандр - 0,5 ст.ложки (по желанию)

Салат с фасолью и овощами

Ингредиенты — консервированная фасоль в с/с - 1 банка; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; свежие огурцы - 2 шт; маринованные огурцы - 2 шт.; яблоко - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; соль, молотый черный перец по вкусу; майонез

Лосось с чесночным соусом из лимонного масла

Это блюдо требует минимальных ингредиентов, но его вкус покоряет многих гурманов. Этот лосось – достойное блюдо в ресторане, которое можно сделать также и в домашних условиях.

Салат "Мужской каприз"

Ингредиенты — Говядина отварная 400-500 гр; Перец болгарский 1 шт; Зелёный лук; Укроп; Фасоль красная консервированная; Кукуруза; Корейская морковь 100-150 гр; Соль, перец; Масло растительное или оливковое

Вкусный маринад для курицы

Ингредиенты — сметана - 4 ст.ложки; зернистая горчица - 1 ст.ложка; чеснок - 3 зубчика

Креветки под соусом

Ингредиенты — креветки - 800 грамм; сыр маложирный твердый 50 г; чеснок - 2 зубчика; молоко - 250 миллилитров; петрушка 50 г; соль

Куриное филе с помидорами и сыром в фольге в мультиварке

Ингредиенты — куриное филе - 3 шт.; репчатый лук - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; тертый сыр ~ 150 гр.; соль, молотый черный перец по вкусу; специи для курицы по вкусу; фольга

Яичница с луком

Ингредиенты — 2 яйца; 2 средние луковицы; растительное и сливочное масло; немного сахара (по желанию); черный перец; кумин; острый красный перец в хлопьях; соль

Добавить свой рецепт