Блюда из фруктов, овощей и грибов

Закуска из свеклы с грецкими орехами

закуска всякая хороша, а эта еще лучше, уж как полезно, вы сами знаете!!

Запеканка с кабачками и фаршем

Нужно было срочно утилизировать парочку кабачков и в голову пришла мысль сделать запеканку из овощей и фарша. Получилось что-то наподобии "мяса по-французки", но кабачки дают очень нежный вкус!

Артишоки с зелёным соусом (Alcachofas con salsa verde)

Ингредиенты — aртишоки; мороженные креветки; петрушка; лимонный сок; мука

Баклажанные крокеты (Croquetas de berenjena)

Ингредиенты — 250-300г.баклажан(1 маленький); 200г.лука(половинка большой луковицы); пару зубчиков чеснока; 1ст.л.томатной пасты; 2 1/2 ст.л.с горкой муки; 1 1/5 стакана молока; соль; перец; 2 яйца; панировочные сухари

Овощное рагу

Ингредиенты — свёкла - 1 шт. крупная; морковь - 1 шт. крупная; луковица крупная - 1 шт.; кабачки (у меня было 2); чеснок; зелень

Капустная запеканка от Наташи

Ингредиенты — капуста; лук; морковь; рис; сливки; мямо; сыр; майонез

Овощи с макаронами

Ингредиенты — Макароны 300 гр; грибы 300 гр; капуста (половинка маленького качана); перец зеленый -1шт; зеленый лук-пол пучка; лук репчатый-1 шт; чеснок 2 дольки; кунжутные семена - 2 ст. ложки; соевый соус 2 ложки; перец; масло для жарки.

Schupfnudeln mit Sauerkraut/Картофельные колбаски с капустой и шпиком

Этот рецепт очень любим у немцев. Шупфнудельн незаменимое блюдо на всех немецких массовых торжествах

Зеленая запеканка под сыром

Очень сытная запеканка и, хочется надеяться, не очень вредная для желающих похудеть или "удержать" свой вес)))))

Тыквенное ассорти

Интересное сочетание оправдало все надежды

Добавить свой рецепт